Oloupané brambory a mrkev nakrájíme na přibližně stejné kousky. Rozehřejeme lžíci másla a zpěníme s
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme a necháme asi 1 hod. uležet v chladu. Zatím si očistíme a
Kuřecí stehna omyjeme osušíme. Dále je osolíme, opepříme, posypeme mletou sladkou paprikou a dáme je
Nakonec dáme do trochu vody mouku, rozšleháme a zalijeme
Až bude maso měkké, vlijeme do něj mouku smíchanou
Rozpálíme si olej, maso posypeme kořením a zprudka opečeme z obou stran. Když je maso opečené, vyndáme
Kuřecí maso pokrájíme na malé kousky a zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým olivovým olejem. Osolíme
Vepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme drceným Takto okořeněné kotlety obalíme v hladké mouce a na
povadnutí, pak vrátíme zpět plátky masa, podlijeme cca
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme k němu l lžíci oleje, aby jsme zabránili připalování másla. Přidáme
cibulu, cesnak dame oprazit na olej a prelozime na velku Mne chuti viac pomaly dusene lepsie (prejde chutami
Zelí a slaninu nakrájíme na nudličky a cibuli nadrobno. Rozmrazené žlázy opláchneme, rozřízneme a nakrájíme
Mrkev a kousek jablka nastrouháme na hrubším struhadle. Do kastrůlku dáme kousek másla a na něj poklademe
Pokud chceme, aby maso dušené vcelku mělo pěkný tvar Podlijeme šálkem vody.
Brambory nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno, česnek na plátky a papriku na proužky. Na vyšší
pak ováži nití a jehly vysunu) a obalím v hladké mouce Ke konci dušení nalijeme do šťávy Solamyl rozmíchaný
Přidejte kardamom a sušené oregano a míchejte ještě
Pak ve smetaně rozmícháme lžíci mouky a tykev vzniklou klobásu (můžeme použít jakoukoliv kvalitní uzeninu). © Česká