studené vodě rozmícháme hořčici, sójovou omáčku a mouku
Necháme je vydusit do tuku, zaprášíme hladkou moukou Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.
Dušené hovězí podáváme s rýží či bramborem.
Kančí kýtu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu
Kedlubny očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibulku a špek s pórkem pokrájíme na stejné kousky, které
Pak jej lehce posypeme moukou, osolíme, opepříme, promícháme protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce
přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený česnek, mouku
Nakonci dle potřeby zaprášíme moukou a tím zahustíme Přidáme vejce, nasekanou petrželku, sůl a mouku dle
Přidáme špetku drceného kmínu a necháme podusit.
Přisypeme jemně nasekaný česnek, podle chuti drcený V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu,
Přidáme sušené švestky a necháme je 5 minut prohřát
, přiklopíme pokličkou a na mírném plameni dusíme cca Ke konci dušení dochutíme solí a pepřem.
Příprava kapusty: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Nakrájenou kapustu dáme do hrnce, podlijeme
Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli. Vepřová játra umyjeme
Krůtí stehna osolíme, opepříme a necháme zatáhnout na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne, vytáhneme
Sójové kostky s omáčkou dáme do hrnce. Zalijeme vroucí vodou a necháme minimálně půl hodiny nabobtnat
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 Sójové maso scedíme a všechno promícháme v hladké mouce
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zázvor nastrouháme. Smícháme je se sójovým masem. Přidáme sůl