Necháme je vydusit do tuku, zaprášíme hladkou moukou Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.
kostky pokrájené (nebo plátky), osolené, opepřené a moukou malém množství studené vody rozmícháme trochu hladké mouky
vývar, celé větvičky tymiánu, bobkové listy, pár lístků
osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na plátky (cca paprikou (krátce promíchejte, aby nezhořkla), případně drceným
změkne, zalijeme smetanou ve které jsme promíchali mouku
studené vodě rozmícháme hořčici, sójovou omáčku a mouku
Předehřejeme troubu na 150°C. Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozpůlíme palici česneku.
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a Medailonky osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou
Přisypeme mouku a uděláme cibulovou jíšku.
Dušené hovězí podáváme s rýží či bramborem.
Kančí kýtu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu
Přidejte mouku a 1 minutu míchejte, aby se mouka vyvařila Dobře promíchejte (aby se mouka dobře rozpustila),
Maso očistíme, nakrájíme na medailonky cca 1,5 cm silné
Přidáme špetku drceného kmínu a necháme podusit.
Pak jej lehce posypeme moukou, osolíme, opepříme, promícháme protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Přisypeme jemně nasekaný česnek, podle chuti drcený V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu,
Přidáme sušené švestky a necháme je 5 minut prohřát
Nakonci dle potřeby zaprášíme moukou a tím zahustíme Přidáme vejce, nasekanou petrželku, sůl a mouku dle
, přiklopíme pokličkou a na mírném plameni dusíme cca Ke konci dušení dochutíme solí a pepřem.
přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený česnek, mouku
Kedlubny očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibulku a špek s pórkem pokrájíme na stejné kousky, které
Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce