Kachní prsa se sušeným ovocem
Sušené ovoce naložíme na 30 minut do bílého vína. Omytá a osušená kachní prsa osolíme a opepříme.
Caserecce s brokolicí a sušenou šunkou
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Na oleji s nadrobno nakrájenou cibulí osmahneme
Vepřová roláda se sušenými brusinkami
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme, naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými
Tatarský biftek se sušenými rajčaty
topinkami či bramborovými chipsy a ozdobíme pečeným lilkem
Ovesná kaše se sušenými švestkami
Do hrnce si dáme vločky, vodu a sůl a přivedeme k varu
Kozí sýr se sušeným ovocem
Z chleba si vykrájíme kolečka, na která rozložíme plátky kozího sýra. Ovoce si nakrájíme a smícháme s
Lilkový kaviár se sušenými rajčaty
Dáme ji do misky, smícháme s vnitřky rajčat, kousky sušený rajčat a nakrájenou dužinou z lilku.
Pomazánka se sušenými rajčaty a olivami
Rajčata necháme okapat a nakrájíme nadrobno. Smícháme je s olivami, česnekem, bazalkou a přidáme měkký
Carpaccio s hrušky a sušené šunky
Důkladně promícháme med, sůl, kapku balsamica, 5 lžic oleje. Hrušky nakrájíme na plátky a promícháme
Houbové rizoto se sušenými rajčaty
rozpustíme zbytek másla a orestujeme nakrájené houby se sušenými
Plněná panenka sušenými švestkami
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme ji. Připravíme si švestky, kterými poté postupně
Mléčná polévka se sušeným ovocem
Rozinky probereme a společně se nakrájenými sušenými mlékem, do kterého jsme krátce před tím rozdělali mouku
Pomerančová buchta se sušeným ovocem
Sušené ovoce nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme máslo a zlehka vmícháme obě smetany, obě prosáté mouky
Kopřivový salát se sušenými švestkami
Sušené švestky nakrájíme na tenké proužky. Kopřivové lístky opereme a necháme okapat.
Krůtí závitky se sušenými švestkami
Na připravené řízky položíme plátek slaniny, 2 sušené
Bramborové špízy se sušenými rajčaty
rozkrojíme na polovinu a napichujeme je střídavě se sušenými
Jednohubky s nivou a sušenými švestkami
Plátky slaniny podélně rozřízneme, zabalíme do každého švestku a opatrně propíchneme plastovým napichovátkem
Červené zelí se sušenými meruňkami
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme červené zelí, podle chuti osladíme a osolíme, přisypeme sušené
Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty
nakládací nádoby pak střídavě vrstvíme hermelíny, kousek sušeného
Kroupová polévka se sušenými houbami
V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle