Švestkoví sorbet s vodkou
Švestky rozpůlíme, zbavíme pecky a nadrobno nakrájíme Ztlumíme teplotu a vaříme cca 15 minut.
Bramborové máslové tyčky
Na vál si připravíme hladkou mouku,sůl,vařené,oloupané těsto vyválíme na čtvrt centimetru silně, nakrájíme tyčky
Nočky ze strouhaného chleba
vykrajujeme kávovou lžičkou,polévkou navlhčenou,malé nočky
Čorba s kuřecím masem
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájené kuřecí maso, asi po 10 minutách kořenovou
Pana Cotta s jahodami
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Cukr, smetanu a mléko přivedeme k varu. Odstavíme
Karbanátky z ovesných vloček
Do vroucí osolené vody dáme ovesné vločky a vaříme, Na prkýnku posypaném moukou zformujeme karbanátky,
Bramborovo-dýňové nočky
Přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. těsto rozdělíme
Králičí nožky na hořčici
Smícháme si med, hořčici, sůl, pepř a olej a promícháme, maso potřeme a necháme v chladu odležet. Další
Nepečený mocca dort
Ztužovač dáme do šlehačky a vyšleháme. Lučinu utřeme s cukrem a přidáme šlehačku, piškoty namáčíme v
Citronová pana cotta
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, v hrnci zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu
Omeleta s ovesnými vločkami
rozšleháme s vodou a solí a vmícháme přebrané, spařené vločky
Lívance s jablky a vločkami
trochou mléka, přidáme cukr, špetku soli, ovesné vločky , mouku smíchanou s práškem do pečiva a nastrouhaná
Espresso panna cotta
Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat. Formičky si vypláchneme vodou, do rendlíku si dáme mléko
Rybí rolka s mrkví
Mrkev i pórek očistíme a nakrájíme na stejné nudličky. Rozmražené filety podélně rozřízneme na dva tenké
Ovesné vločky s vejci
Vločky zalijeme studenou vodou a necháme 2 hodiny stát Podáváme s vařenými bramborami, dušeným chřestem, pečivem