Kůži lososa několikrát propícháme vidličkou. Z koření a trochy oleje umícháme kašičku, kterou pečlivě
Poté smícháme mouku s paprikou a pepřem. Řízky obalíme v mouce a smažíme dozlatova.
Všechny uvedené suroviny dobře promícháme (pokud nám zbylo málo vajíček,doplníme 3-4lžícemi mléka),
opepříme, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka (cca Poté vmícháme nastrouhané uzené tofu, rovnoměrně zasypeme
natí, petrželku posekám a vše zlehka promícháme s klíčky
Z droždí, cukru, lžíce mouky a vlažné vody zaděláme Mouku promícháme se solí, vlijeme rozpuštěné sádlo,
rozpálíme a candáta pečeme na sucho po každé straně cca
Ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme hodinu
Ze všech přísad zaděláme pevné nedrobivé těsto, které necháme 15 minut odpočinout v ledničce. Těstem
Ze všech surovin vypracujeme tužší nelepivé těsto. Je-li třeba, přidáme trochu vody. Z těsta odebíráme
přípravou vyndáme maso z ledničky a necháme na kuchyňské lince
Pórek nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, 400 g z nich nakrájíme na drobné kostičky, 200 g nastrouháme
Řízky naklepeme přes mikrotenový sáček, osolíme a Řízky přehneme, ze 3 stran zachytíme kovovými jehlami
Ze všech surovin zaděláme pevné nerozpadavé těsto. Z těsta vytváříme rohlíčky, které pokládáme na plech
Pokud máme stehenní řízky s kůží, neodstraňujeme ji lehce v mouce, aby se koření při opékání nepálilo.
Přidáme mouku s práškem do pečiva a sodou, olej, vodu Můžeme ochutit sušeným rozmarýnem či posypat grilovacím
Mouky promícháme s práškem do pečiva, xanthanem, cukrem
Kuřecí prsa naklepeme: příčně rozřízneme, ale nedokrojíme. Rozevřeme jako knihu a přes mikrotenový sáček
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, obalíme v rozšlehaném Pak podáváme s řízkem.
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme Řízky naskládáme na sebe, zabalíme do fólie a dáme