Na oleji orestujeme nakrájené houby, přidáme prolisovaný česnek, až zavoní, zasypeme bazalkou, osolíme
Masová směs: Drůbeží prsa i houby nakrájíme na kousky, česnek na plátky. Na pánvi s PL oleje orestujeme
TRADIČNÍ ČESKÁ NÁDIVKA S KOPŘIVAMI JAK KOPŘIVY SPRÁVNĚ , ale mohou se využít též v jiných formách- třeba sušené
Uzené ryby, můžeme natrhat na menší kusy dáme do pekáče petržele, propasírovaného česneku, citronovou trávou, uzenou
Cuketu opláchneme, osušíme a odřízneme konce. I se slupkou nakrájíme na 0,5cm silná kolečka a důkladně
Avokádo rozřízneme a vydlabeme, rozmačkáme vidličkou a dochutíme solí a pepřem. Vajíčko nakrájíme na
Hovězí jazyk vaříme v osolené vodě mírně, tak 3-4 hodiny. Po uvaření jazyk vložíme do ledové vody, okamžitě
položíme plátek studené šunky, nebo prošutu, hranolek uzené Závitky vyjmeme a šťávu zahustíme hladkou moukou, kterou
Vařené uzené maso nakrájíme na kousky a umeleme na bílků a opečeme na oleji po obou stranách.
dáme vejce, mléko, špetku červené papriky, hladkou mouku , pokrájenou hlívu ústřičnou, nahrubo nastrouhaný uzený
Uzený česnek prolisujeme. dáme péci i s alobalem do předem vyhřáté trouby na cca
Popcorn smícháme se strouhankou, uzenou paprikou a Vejce si rozšleháme se špetkou soli, do mouky vmícháme
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s
Výsledek sušení velmi dobrý, ale přece jenom je to
Ještě do polévky přidáme nakrájené uzené maso a nasekanou , uzené maso, sůl a pepř.
chleb namazeme pripravenou pomazanku, na vrch dame listek
Stehýnka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí z uzené Hladkou mouku podle potřeby rozmícháme v zakysané smetaně
Uzená stehna (počet podle porcí ) opláchneme, vložíme Do mírně zchladlých brambor dáme mouku, solamyl, sůl
ji nechte marinovat ve velmi výrazném láku z vody, octa Ty potom krájejte na nudličky tenké jako sirka.
Přidejte vejce, mouku a sůl a vypracujte vláčné těsto Uzenou krkovici a jednu cibuli nakrájejte na kostičky
Pravé hřiby (sušené dubáky) namočíme na 30 minut do , okořeníme čerstvě mletým černým pepřem a mletou uzenou
Do vhodné nádoby vložíme suché vločky, zalijeme horkou 20 minut nasáknout vodu do vloček.
na mřížku, ze všech stran do bůčku vetřete kmín, sušený Nakonec zlehka vmíchejte z bílků vyšlehaný sníh.
Posekám mátové lístky a lehce přizdobím na talíři.