Jednoduchý jarní cheesecake
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem a směs natlačíme do dortové formy. Sušenky budou tvořit spodní
Jarní pórková pomazánka
Pórek pokrájíme a orestujeme na másle, osolíme, opepříme a přidáme smetanu. Poté přisypeme hrst vloček
Pepinova pivní polévka
Chléb si pokrájíme na kostičky a přelijeme pivem a necháme 15 minut změknout. Zeleninu si pokrájíme a
Jarní brokolicová pomazánka
Brokolici rozebereme, očistíme, bramboru oloupeme a uvaříme ve vodě doměkka. Brokolici uvaříme, nasekáme
Jarní bílkové řezy
Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom přidáváme na střídačku žloutky, cukr, kůru a mouku
Jarní brukvová polévka
Brukve oloupeme, nastrouháme a orestujeme na rozehřátém másle. Po chvilce osolíme, podlijeme vývarem
Zimní škvarková polévka
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, osmahneme na sádle v hrnci a jakmile cibule zesklovatí, přidáme
Jarní polévka II.
Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
Špekáčky v pivní omáčce
Cibuli nakrájíme a dáme ji do pomalého hrnce, přidáme nakrájený česnek, zakapeme sójovou omáčkou, opepříme
Kapr s pivní omáčkou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Bobkový list nasekáme nožem na kousky a jalovec rozmačkáme plochou
Pivní závin s jablky
Z hladké mouky, prášku do pečiva, Hery a piva zpracujeme vláčné těsto, které rozdělíme na 4 díly. Na
Zimní houbová polévka
Sušené houby namočíme do trochy mléka asi na půl hodiny, potom mléko slijeme a houby dáme do vody. Na
Pikantní pivní marináda
Cibuli oloupeme, najemno nasekáme a v misce smícháme s pivem, sójovou omáčkou, olejem a hořčicí. Ochutíme
Pivní klobásy v housce
Na mělkou a širokou pánev nalijeme pivo a dáme do něj grilovací klobásy, které na několika místech lahce
Jarní pórková polévka
Všechnu zeleninu si očistíme, omyjeme a nakrájíme nebo nastrouháme na drobné proužky. Cibulku nakrájíme
Jarní zeleninový salát
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme. Ocet a cukr rozmícháme v hrníčku s vodou a necháme rozpustit.
Losos v pivním těstíčku
Mouku, pivo, lžíci oleje, mletou papriku a špetku soli smícháme v misce na hladké těstíčko, které necháme
Jemná zimní česnečka
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, slaninu nakrájíme na kostičky, brambory oloupeme a nakrájíme také na
Hermelín v pivním těstíčku
Na těstíčko smícháme pivo, hladkou mouku, rozklepnuté vejce a špetku soli. Pomeranč oloupeme a rozpůlíme
Domácí pivní klobása
Všechny druhy masa několikrát pomeleme a dáme do mísy. Rohlíky nakrájíme nebo natrháme na kousky, namočíme
Pivní chilli guláš
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Chilli papričky očistíme, zbavíme semeníků a nadrobno nasekáme
Pstruh v pivním těstíčku
Pstruha pokapeme citronem a necháme odležet. Mezitím si připravíme těstíčko z piva, vejce, mouky, nastrouhaného