Mícháme a vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Smetanovou omáčku s balkánem a kari podáváme s rýží
Pažitková omáčka rychlá: Ve smetaně rozkvedláme mouku Rajčatová omáčka se smetanou: Na másle zpěníme dobře
cibulku, zasypeme moukou, krátce orestujeme, zalijeme studeným zakysané smetany.
Do výpečku v pánvi přidáme sušená rajčata a hořčici Společně provaříme ( omáčku můžeme případně naředit
Příkon snižte na nízký, vlijte smetanu a na mírném Krátce povařte, až se sýr rozpustí a omáčku zahustěte
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně otvor zvětšíme obrácenou vařečkou až do konce)
Příkon snižte na nízký, vlijte smetanu a na mírném Krátce povařte, až se sýr rozpustí, a omáčku zahustěte
Přidejte stehna, lehce přelijte vzniklou omáčkou a ze sušených rajčat, posypaná bazalkou a cherry rajčaty
nakrájenou na nudličky a dusíme dál až je maso i hlíva hotové si rozšleháme ve sladkokyselém nálevu, nalijeme do omáčky
Omytá a osušená stehna osolíme. Cibulovou směs rozmixujeme, přidáme smetanu a omáčku
V hluboké pánvi na oleji opečeme maso ze všech stran Nakonec vmícháme smetanu, dle potřeby dosolíme a odstavíme
Cibuli nakrajime na pulkolecka, na lzici masla nechame zesklovatet. Pridame na kosticky nakrajene kureci
Kýtu si seřízneme na roládu, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a celý plát natřeme šunkovou pěnou
Za stálého míchání přilijeme smetanu a pórkový vývar Přelijeme omáčkou a ozdobíme plátky citronu.
//Hovězí maso vhodné na dušení (dělám nejraději z kližky Na talíři je ještě možné dochutit zakys. smetanou nebo
Hustou omáčku zalijeme smetanou, osladíme a přivedeme Vhodnou přílohou jsou houskové knedlíky.
Nakonec omáčku zjemníme smetanou, ochutíme nasekanou pažitkovou omáčkou a podáváme s houskovým knedlíkem
Dušená kuřecí stehna rozdělíme na porce, přelijeme pikantní omáčkou a podáváme s rýží.
Přilijeme smetanu, krátce necháme přejít varem a vložíme Dušené kuřecí maso s krémovou tymiánovou omáčkou podáváme
Dušený králík na víně Králíka omyjeme, vykostíme, kosti králíka na víně servírujeme do hlubokého talíře a
Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na asi 10 cm dlouhé tyčinky. Šalotku s česnekem oloupeme. Šalotku