Smetanově jemné kanapky s uzeným lososem
Máslo si utřeme do pěny, přidáme sýr, promícháme a dochutíme solí. Připravíme si plátky pečiva, na které
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Omáčku dochutíme cukrem, skořicí a solí a chvíli povaříme
Sos krátkých kalhot pod kolena – studená omáčka
Z uvařených vajec vyjmu žloutek, utřu do hladka s hořčicí solí a pepřem, přidám ocet, víno, celý čas
Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.
Smícháme se zakysanou smetanou a případně dosolíme.
Nové brambory s česnekovým máslem a studenou omáčkou z Nivy
Nivu nastrouháme do misky, přidáme zakysanou smetanu
Bezlepkové sušenky z ovesných vloček s jahodovou omáčkou
Suroviny na těsto smíchejte a dejte na plech s pečicím papírem, kde tvarujte kolečka o velikosti 5 cm
Kamilovo mleté maso s metaxa omáčkou a sýrem
Hotový lilek dáme bokem. Kamilovo mleté maso s metaxa omáčkou a sýrem podáváme
Vařený uzený hovězí jazyk v ohnivé omáčce
na porce vámi zvolené, přelijeme takto připravenou omáčkou vývar, vinný ocet a mírně zredukujeme, přilijeme smetanu
Křenová omáčka s uzeným a knedlíkem trochu jinak
A dle hustoty omáčky přidáme smetanu nebo smetanu s s uzeným masem.
Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem
Do vroucí vody dáme vařit uzené maso. talířích servírujeme rozpůlené knedlíky spolu s masem a omáčkou
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Přidáme smetanu a opět redukujeme na polovinu, nebo Filet ze Sivena s omáčkou z uzených rajčat podáváme
Pečená uzená kotleta s křenovo - česnekovou omáčkou
Před koncem vaření přilijeme smetanu, přidáme křen Omáčku už jen chvíli povaříme a dochutíme.
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Měkké maso a část uzeného vývaru dáme stranou. Omáčku podle potřeby naředíme na námi požadovanou hustotu
Uzený jazyk na zelenině v omáčce z červeného vína
Mouku smícháme s trochou studené vody a omáčku zahustíme Závěrem zjemníme trochou smetany.
Rizoto s uzenými kuřecími špalíčky, zeleninou a omáčkou
vyskládáme kolečky cibule, plátky mrkve, na to dáme uzená Servírujeme s omáčkou, zdobené cuketkami a nějakou
Uzené kuřecí kousky v pikantní majoránkové omáčce
Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do pánve.
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Do převařené omáčky přidáme smetanu, křen podle chuti Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je.
Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce
Poté do hrnce k masu přidáme obě smetany (pokojové Měkké maso nakrájíme na porce, omáčku dochutíme podle
Canelloni plněné uzenou mozzarellou s omáčkou z klobásy
protlak a asi půl hodiny vařte na mírném plameni až omáčka Do zapékací mísy dejte na dno trochu rajčatové omáčky
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou. uzené), bramborovým knedlíkem a dozlatova opečenou
Kuřecí játra na uzeném bůčku v čertovské omáčce
Přidáme granulky bujonu, omáčku, kečup a dle potřeby
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
, proto se přidávala k luštěninám a také k těžším smetanovým omáčkám.
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Přidáme smetanu a opět redukujeme na polovinu, nebo hustou omáčku.
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
vlákna.Brambory oloupejte, uvařte, doplňte máslem a smetanou Hotové maso vyndejte do velké mísy a za pomoci dvou