Troubu předehřejte na 160 °C. V hrnci nebo pánvi vhodné do trouby opečte na oleji
Připravíme si maso hovězí nebo divočáka. Osvědčil se mi hovězí pupek nebo i přední, a zrovna
Přidáme hovězí a promícháme. Do hotové gulášovky s hovězím masem přidáme pokrájenou
Hovězí plátky opražíme z obou stran na pánvi. masoxem a případně zahustíme moukou rozmíchanou v trošce
Rozčtvrcené plátky masa rozložte na pracovní plochu, malinko je naklepejte a z obou stran osolte. Doprostřed
Mleté maso s vejcem, polentou, olejem, petrželkou a kořením pečlivě promíchejte a nechte 20 minut odležet
Potom přidáme červené víno, trochu tmavé jíšky a plnotučnou Hovězí pečeni na hořčici podáváme s knedlíkem.
Maso očistěte od blan a nakrájejte na kostky o velikosti přibližně 4 cm, osolte a opepřete. Na rozpálenou
Předehřejte troubu na 180 °C. Do kastrolu vraťte maso, přiklopte, přendejte do trouby
Vložíme péct do trouby vyhřáté na 225 °C. Přikryté pokličkou na roštu v dolní třetině trouby
Přidáme na tenké nudle nakrájené hovězí maso, sůl a Přiklopíme a dáme na 25 minut do trouby při 150 °C.
Čisté hovězí plátky nařízneme u okrajů, osolíme, opepříme Hovězí plátky na víně podáváme teplé s rýží nebo přílohou
Potom na ní zprudka z obou stran opečeme hovězí plátky Vložíme zpět maso, podlijeme trochou vody, přiklopíme
Hovězí krk svažte potravinářským provázkem do stejnoměrného vývarem a vínem, přidejte rozmarýn a dejte péct do trouby
Kečup smíchejte s majonézou a chilli pastou a dejte do chladu stranou. Mleté maso osolte a opepřete
Kroupy uvařte podle návodu na obalu. do zeleninové směsi a zalijte vše hovězím vývarem.