Postup: Maso nakrájejte na nudličky a krátce opečte v rozpáleném nerezovém hrnci s přepuštěným máslem
Postup přípravy Oloupané stroužky česneku a zázvor nasekáme najemno, očištěnou zeleninu nakrájíme na
1.Smíchejte 150 ml oleje, šťávu ze 3 limet, 1 hrst koriandrových lístků, rozmělněný česnek, chilli vločky
Troubu předehřejte na 160 °C. Osolte, opepřete a dejte do vyhřáté trouby.
Ke konci odstavíme, přidáme hrášek, nakrájené hovězí Osolíme, opepříme a v mícháme i trochu vývaru, aby
Hovězí maso očistíme a osušíme. Pečeme v troubě rozehřáté na 170 °C do změknutí (asi
podlijte cca 100 ml vody, přiklopte a pečte 2 hodiny v troubě Během pečení v troubě maso v případě potřeby podlévejte
Hovězí maso očistíme a osušíme. Vrátíme pečeni a přendáme do trouby rozehřáté na 180
na větší kostky, které dobře osolíme a zaprášíme trochou Když je maso měkké, vyjmeme koření a přidáme ještě trochu
V misce smíchejte med s olivovým olejem, škrobem, prolisovanými stroužky česneku, pomletým hořčičným
Kukuřici slijte a smíchejte v misce s bílými jogurty. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Přisypte
V míse připravte marinádu. Smíchejte všechny ingredience a do marinády naložte na 6 hodin maso. Salátovou
Mouku osolte a opepřete, přidejte maso a obalte ho v mouce. Pak ho zprudka opečte na pánvi na rozpáleném
Rozpalte pánev a maso v ní na oleji osmahnte ze všech stran. Vložte do hrnce spolu s kořením a