Trochu to podlejeme a přidáme půl nastouhané zeleniny bude zdát omáčka řídká, tak zahustíme záklechtkou(trocha
Začneme vývarem z hovězího masa. Na dně papiňáku rozpálíme trochu oleje.
Maso nakrájíme na plátky, po obou stranách naklepeme a nakrájíme na delší úzké nudličky. Na nudličky
Cibuli si nakrájíme na kostičky, maso taky na kostky a přidáme jej na zpěněnou cibuli. Malinko orestujeme
Osolíme, opepříme, poklademe lístečky másla a v troubě Během pečení maso 1-2x obrátíme a pokud je třeba, můžeme
Maso jsem si osolila, opepřila a potřela trochou hořčice na výpeku osmahnout cibuli a zespodu tak oškrábat trochu
Z masa, soli, pepře a libečku uvaříme vývar. Než se nám vývar uvaří, tak nakrájíme očištěný pórek a
Hovězí maso převázané režnou nití, prošpikujeme uzeným Lehce provaříme, nastavíme hovězím vývarem s trochou
Poté podlijeme trochou vína, přidáme koření a necháme Podlijeme ještě zbytkem vína a trochou vody a dusíme
kostičky a podle potřeby zahustíme moukou rozmíchanou v troše
Do nádoby přidáme hovězí koncentrát (nebo silný vývar ), víno a podlijeme troškou vody.
Dáme péct do trouby na střední teplotu. V trošce vody, rozmícháme lžičku hladké mouky a vytvoříme
Na rozpáleném oleji orestujeme proužky cibule do tmavé barvy a přidáme na kostky nakrájené maso. Prudce
Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme promáčknutý česnek a smažíme dozlatova. Vložíme větší kusy masa, osolíme
Maso nakrájíme na plátky a po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a na jedné straně potřeme plnotučnou