Hovězí medailonky v jogurtovo-česnekovém kabátku s adžikou
pánev a zapékací pekáč a mezitím si necháme vyhřát troubu polijeme veškerým zbytkem marinády a pečeme ve vyhřáté troubě
Salát s hovězím masem a chipsy z červené řepy
Na trošce oleje orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli
Hovězí na smetaně dle starých hanáckých receptů
Nejdříve marinujeme maso, zbavené šlach, loje a rozkrájíme na kostky (já marinoval v celku, na kousky
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Kaši dosolíme a servírujeme s hovězím s pepřovou omáčkou
Hovězí roládky s mletou náplní a vinnou vůní
vínem, jemně nakrájenou cibulí a česnekem, kořením a troškou
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Přidáme trochu vývaru, případně dáme bujon, osolíme Už je ráno... troubu předehřejeme na 200 st.
Hovězí nudličky na způsob japonského Hayashi raisu
Hovezi maso nakrajime na tenke nudlicky. Kdyz jsou houby temer mekke, pridame na drobne kosticky
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Je-li třeba, podlijeme běhen dušení dalším vývarem, připravíme obyklým způsobem a vmícháme do ní podušené houby
Hovězí nudličky se sojovou omáčkou, žampiony a kapií
Hovězí nudličky v misce zakapeme olivovým olejem a
Pomalu tažené hovězí na tymiánu s hráškem a kapií
Necháme je trochu rozpustit a vložíme osolené a opepřené Je-li třeba, dochutíme solí, pepřem.
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
naklepané hovězí plátky. Takto připravené zelí podáváme k hovězím plátkům a
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
zhoustne během dušení, možná bude zapotřebí ji jen trochu
Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky
Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem měkké, scedíme, maso přendáme na pekáček a necháme v troubě
Hovězí kostky s vůní uzeného, připraveno v papiňáku
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, slaninu na Během dušení po troškách přiléváme horkou vodu a občas
Dušené hovězí na smetaně se zázvorem, majoránkou a česnekem
Na oleji si osmažíme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme maso nakrájené na kostky, osmažíme a
Smetanové fazolky s hovězím masem a máslovými brambůrky
Vše rozmělníme a přilijeme trochu olivového oleje, Pečeme na plný výkon trouby nejprve zakryté alobalem
Hovězí sekaná s kořenovou zeleninou a baby karotkou.
vytvoříme jednu větší nebo 2 malé šišky a upečeme v troubě , v pekáči s trochou sádla.
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
Hovězí mleté maso osmažíme, společně s pokrájenou Ke konci vaření můžeme přidat i namočené pokrájené houby
Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Do tlakového
Lahodné hovězí plátky (ve vývaru, se zeleninou a křenem)
Vše dáme do hrnce (maso vcelku, zeleninu pokrájenou na větší kusy), zalijeme studenou vodou (jen tak
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
dáme do misky osolíme a promícháme, můžeme přidat i trochu
Hovězí steak s pepřovým máslem a fazolkami s pancettou
Máslo rozmačkejte vidličkou a smíchejte s naloženým pepřem, lehce rozmixujte (tak, aby zůstaly velké
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Maso ponecháme vcelku, opláchneme , osušíme a vetřeme do něj sůl a česnek a obalíme v hladké mouce.