Mezitím naklepeme maso a na okrajích nařízneme. a podlijeme vroucí vodou do výše 1-2 cm nad maso.
, podporují trávení, urychlují hojení ran a vředů, Čerstvou natí se koření bílé polévky, omáčky, masa
Obě palice česneku rozřízneme podélně nožem na dvě stroužky vymáčkneme ze slupek a podáváme ke grilovaného masu
Zadní skopové maso necháme odležet, buď je předem natřeme Když je maso již měkké, nakrájíme je, dáme na předehřátou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme. Můžeme použít i hovězí maso.
Maso ochutíme kořením, potřeme zbylým česnekem a dáme dusíme až je maso měkké.
Mäso umyjeme, osolíme a potrieme cesnakom a okoreníme Slaninu vyškvaríme, pridáme na panvicu mäso a pomaly
Vlažnou vodou omyté maso potřeme prolisovaným česnekem sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme maso
Dosolíme, vložíme maso a prohřejeme. Plovdivské maso s česnekem podáváme s rýží.
Poté přidáme nakrájené maso a osmahneme. Vepřové maso na česneku podáváme s vařenou rýží.
Uvařené hovězí maso nameleme. Ve velké míse smícháme maso a granulát.
na kapce olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí maso a červenou papriku nakrájenou na malé kostičky
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. osolíme a potřeme připravenou směsí hub a mletého masa
Maso z vývaru dáme stranou. Podáváme s vařeným hovězím masem a přílohou.
Měkké maso vyndáme, vývar přecedíme přes jemné síto Maso nakrájíme a podáváme s omáčkou.
Maso prošpikujeme 70 g nakrájeného špeku, osolíme a V hrnci rozpálíme olej a orestujeme připravené maso