Husí roláda, kedlubna à la zelí a tvarohové šišky
Z jablka (i se slupkou) vykrojte jádřinec a jablko Na maso nasypte jablka cibuli kmín a rozmarýn a vše
Houbová omáčka ze sterilovaných kyselých hub s hovězím masem (bez tuku)
plátky, přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme nálevem z hub a vývarem, osolíme, opepříme a dusíme do měkka.
Ořechový jablkoň
Vejce ušleháme s cukry, vmícháme ostatní suroviny, těsto vylijeme na plech a upečeme. Před podáváním
Domácí utopenci podle Jany
Příprava nálevu: Vše krátce povaříme. Příprava utopenců: Buřty oloupeme, podélně rozřízneme a hodně opepříme
Domácí citronový sirup s mátou
pomačkáme šťuchadlem na brambory, přidáme stonky máty
Nebeská kaše s mandlemi a mátou
Přidáme nasekanou mátu a med. Jablko nakrájíme na kousky, pokapeme citronovou šťávou
Hrášková polévka s bramborami a mátou
V hrnci rozpálíme olej a opečeme na něm nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené brambory a zalijeme vývarem
Štrúdl s vejci, šunkou a mátou
vajíčky a posypeme nakrájenou šunkou, sýrem a nasekanou mátou
Steak z tuňáka s fazolkami a mátou
Fazolky očistíme a povaříme ve vroucí, osolené vodě asi 2 minuty. Poté zchladíme studenou vodou a orestujeme
Velikonoční hráškové pyré s mátou
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme
Jednoduchá hrachovka podle táty
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme nebo
Velikonoční koláč s hráškem a mátou
ozdobíme zbytkem čerstvého hrášku a lístky čerstvé máty
Pikantní křidélka podle Káti
Křidélka očistíme, osolíme, opepříme a v pekáčku promícháme se všemi ingrediencemi a zakápneme trochou
Žebírka na medu podle Káti
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
Barbecue žebírka podle Káti
Ingredience na lák a žebra vložíme do hrnce, zalijeme asi 2 litry vody, přikryjeme poklicí a vaříme maso
Meruňkový dort podle Káti
Na korpus vyšleháme žloutky s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem
Cheesecake s jahodami podle Káti
Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v
Zeleninový krém podle Káti
Na rozpuštěném másle zlehka orestujeme očištěnou a na kostičky nakrájenou zeleninu (mrkev, brambory,
Hrášková polévka s mátou a smetanou
Mátu nasekáme. Zalijeme vývarem a přidáme nasekanou mátu.
Tvarůžková pomazánka podle Káti
Do mísy dáme na kostky nakrájené změklé máslo, 200 g gervais, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibuli a
Kachna na pomerančích podle táty
Kachnu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř důkladně posolíme. V misce smícháme olej s kmínem
Hráškové soté s prosciuttem a mátou
a dusíme doměkka. minutku podusíme, ochutíme solí, pepřem, ozdobíme mátou
