Květy si opereme, nastříháme, přidáme nakrájený citron a v litru vody povaříme asi 20 minut. Do rána
Do mouky přidáme sůl, vodu a vypracujeme těsto, které necháme asi 15 minut stát. Potom ho vyválíme, nakrájíme
Brambory nastrouháme najemno, vymačkáme přebytečnou vodu, osolíme. Přidáme vejce, mouku a zpracujeme
Rozpustíme želatinu spolu se zbytkem ingrediencí, avšak nesmí vařit. Dáme do sklenic a do lednice nejméně
Hrušky a jablko nakrájíme na kostičky, řepu oloupeme a nakrájíme a zázvor také oloupeme. Vše dáme do
Na sádle dáme zpěnit drobně nakrájenou cibuli a dozlatova ji osmahneme. Přidáme trochu sladké papriky
Do vlažného mléka přidáme cukr a promícháme. Nadrobíme kvasnice a necháme nabobtnat. Poté přidáme žloutky
Rohlíky, slaninu a cibulku si nakrájíme na kousky. Sýr nastrouháme. V míse si promícháme rohlíky, slaninu
přisypeme papriku, necháme minutu zpěnit, ale opravdu jen velmi krátce aby se paprika nespálila a nebyla hořká
ZELNÁ POLÉVKA S KNEDLÍČKY Při nákupu musíme dbát na Při nákupu zelí musíme mít u sebe vždy pevnou tašku
Připravíme si kvásek z cukru, droždí a teplé vody. Brambory nastrouháme, smícháme s moukou, vejcem, olejem
Tvaroh s celými vejci a cukrem rozmícháme, přimícháme pudinkový prášek a po částech mléko. Rozšleháme
Na krutony nakrájíme rohlíky na kostičky a opečeme je v pánvi na másle dozlatova. Cibuli oloupeme, nakrájíme
1 kg hladké mouky vysypeme do mísy, přidáme cukr, kvasnice, sůl, vejce, vodu. (Dle chuti - lze místo
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme
Sušené houby namočíme na chvíli do studené vody, potom scedíme a vymačkáme. Sekanou cibuli vložíme do
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a pepře. Pekáček si vymažeme sádlem a
Červenou řepu a okurky nakrájíme na malé kostky (nebo nastrouháme), přidáme zcezenou mrkev, osolíme,
Zelí nastrouháme, osolíme a rukama z něj vymačkáme šťávu. Poté přidáme mouku a mícháme. Vznikne nám husté
Řepu uvaříme, najemno nastrouháme a smícháme ji s medem, olejem, meltou, jablečnou přesnídávkou a solí
Očištěné a oloupané brambory pokrájíme a uvaříme v osolené vodě. Po uvaření brambory přecedíme a s teplým