Kachní stehna na žampionech
Kachní stehna očistíme, nasolíme ze všech stran a Druhý den vložíme stehna do zapékací misky, zaklopíme
Kachní prsa sečuán
Zapneme troubu na 200 ° C a kachní prsa očistíme z Zalijeme směsí omáček, rýžového vína a 50 ml vody,
Kachní prsíčka na pomerančích
Kůži na prsíčkách nařízneme až k masu (ne do masa) Kachní prsa položíme na sucho rozpálenou pánev a pečeme
Kachní stehna na zelí
Cibuli a rajče nakrájíme, brambor nastrouháme, smícháme se zelím a dáme na dno suchého pekáče. Posypeme
Ratatouille a kachní prsa
Kachní prsa jsem si den předem naložil,máslo, bobkový křupavou kůrčičku a pečeme ještě 15 min.
Kachní polévka se svítkem
Z krků si uvaříme vývar, ne úplně do měkka a je-li Mezi tím, než se nám uvaří do měkka, uděláme si svítek
Pečená kachní stehna
Jelikož se každoročně dohadujeme, kdo si dá z pečené kachny Celou kachnu jsme vykostili, zbyla dvě stehna a dvě
Konfitovaná kachní stehna
Omytá a osušená stehna osolíme, posypeme kmínem a necháme 2-3 hodiny uležet. Připravíme vyšší pekáč
Kachní prsa s ovocem
Kachní prsa očistíme, kůži na nich šikmo pokrájíme Během smažení prsou rozpálíme troubu na 220 stupňů,
Kachní jatýrka na sladko
Játra omyjeme, posypeme kořením a orestujeme na pánvi z obou stran. Přidáme kečup, cukr, pokapeme worcestrem
Kachní prsa jako minutka
Len navrchu osolíme a dobre okoreníme. Len ho necháme na nízkej teplote pomaly púšťať tuk.
Kachní játra s paprikami
cibulky (bílá část) a papriky přihodíme k játrové směsi a dusíme do změknutí jater, papriky by měly být na
Kachní srdíčka na jalovci
Kachní srdíčka zbavíme odkrojením vrchní tučné části Vzniklou směs přendáme do hrnce, podlijeme vývarem
Kachní prsa s brusinkami
Na každém záleží, jak kdo má rád propečené. smíchaná s vajíčkem a krupičkou, poté smažená na kachním
Kachní rizoto se zeleninou
Kachní krky si uvaříme do měkka a obereme je, zároveň osmažíme, přidáme jednu malou naběračku vývaru z kachních
Kachní prsa na pomeranči
Prsa očistíme a kůži pravidelně nakrojíme do tvaru kosočtverců, maso namasírujeme solí a pepřem a zprudka
Kachní prsa na salátu
Kachní prsa dobře osušíme, kůži příčně nařežeme, osolíme Rozpálíme suchou pánev a vložíme na ni kachní prsa
Dušené kachní žaludky
Na usmaženou cibuli dáme žaludky, orestujeme, přidáme koření a dusíme. Dělám v papiňáku. V polovině
Minutková kachní prsa
Kachní prsa osušíme a velmi ostrým nožem nařežeme Kachní prsa podle přání strávníků buď servírujeme jen