Salát s kachním masem
Dozlatova opečenou směs dochutíme citronovou šťávou osolíme, opepříme, přidáme na kousky nakrájené pečené kachní
Jemné kachní paté
Pokud je směs příliš suchá, můžeme přidat trochu kachního Připraveným paté naplníme skleněné dózy (ne zcela po
Kakaové mini muffiny z banánů s lentilkami
Banány rozmačkejte vidličkou na kašičku. pečiva, sodou a solí a smíchejte s připravenou tekutou směsí
Dětská ovesná kaše s nektarinkou a banánem
V misce rozmícháme dětskou kaši s kojeneckou vodou. Necháme chvíli odstát a mezitím si rozmixujeme ovoce
Palačinky s nutellou, banánem a javorovým sirupem
Servírujeme s nakrájeným banánem na kolečka a přelité
Skládaný nepečený dezert s banány a piškoty
Na ně navrstvíme kolečka banánu a polovinu ušlehané piškoty dáme zbytek hmoty a moučník uložíme na 24 hod
Ovesné sušenky s banánem a lněnými semínky
Základem jsou ovesné vločky, banán a vejce. Vše promíchám v míse a ze směsi udělám placky, které
Mrkvové smoothie s jogurtem, mangem a banánem
Kilo mrkve by mělo postačit na 600 ml tekutiny, záleží mrkvovou šťávu přelijeme do mixéru a doplníme nakrájeným banánem
Mléčný koktejl s jahodami, banánem a vločkami
Banán, jahodu, jogurt, med a vločky rozmixujeme dohladka
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
Kachnu očistíme, osolíme a okmínujeme zevnitř a ze Do kachny můžeme dát přepůlená jablka nebo cibuli.
Kachna, kuře, knedlík, špenát, zelí
Po dvou a půl hodinách ke kachně vložíme stejně upravené Šišku uvařit v utěrce na páře (20 min.).
Pečená kachna s jablky zelím a knedlíky
dutiny vložte jablka zbavená jádřinců, skořici a badyán Během této doby kachnu občas propichujte, aby se uvolnilo
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Očištěnou kachnu naporcujte a vložte do pekáče. Poté víko pekáče odklopte a dopečte kachnu do křupava
Kachna na pomerančích s gnocchi, šalvějí a máslem
Touto marinádou potřeme kachnu zvenku i zevnitř. Opakujeme asi třikrát během pečení.
Po domácku udělaná čínská křehká kachna
Kachní prsa očistíme a pořádně osušíme. Kdo má rád propečené, tak nechá asi o 10 minut déle
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Kachní stehna posolíme, pokmínujeme, posypeme majoránkou Během pečení bez poklice často přeléváme výpekem.
Kuřo-kachna se zelím z jednoho pekáče
si rozpustíme nakrájený špek, nebo jiný tuk a na něm prolijeme jednou vodou, necháme okapat, nastrouháme do něj
Domácí kachna na divoko trošku jinak
Jelikož mám mizernou troubu, tak mám na kachnu fígl Proto dle stáří kachny přidám no, 15-20 minut.
Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob
Den první: Vykuchanou kachnu poctivě očistíme, omyjeme Den druhý: Troubu vyhřejeme na 190°C a kachnu upečeme
Pečená kachna plněná červeným zelím
Zbytek rozdělíme kolem kachny. troubu zesílíme na 180 st. a pečeme další asi 1,5-2 hod
Kuře à la pekingská kachna
Marinádu proceďte do kastrůlku a s medem povařte na Nechte nepřikryté pět minut odpočívat.