Po chvíli vložíme zpět opečené maso a ochutíme směs přidáme rajský protlak, bobkový list, podlijeme asi 200 ml
Kachní prsa na několika místech nařízneme ostrým nožem a potřeme připravenou směsí.
Směs prošleháme vidličkou a vložíme do ní kachní prsa Během marinování maso obracíme.
Kachní prsa omyjeme a otřeme. Přidáme med, mletou skořici, vývar a pomalu dusíme.
Kachní prsa očistíme, zbavíme kůže a prsní kosti. Kachní prsa opékáme z obou stran, za občasného potírání
šťávu promícháme se zakysanou smetanou, osladíme medem Mastíme kachní šťávou.
Vodu během vaření nedoléváme, aby byl vývar silný. část vývaru odebereme do menšího hrnce a uvaříme v něm
Kachní prsa a houby nakrájíme na nudličky, cibuli dochutíme solí a pepřem.Zapékací misku poklademe masovou směsí
Kachní prsa bez kůže pomeleme nebo nakrájíme na malé Kachní ragú dochutíme solí, pepřem a čerstvě nasekanými
Tento recept patří do mé série receptů na kachní hody Patří sem polévka z kachních drobů s játrovými knedlíčky
Upečené kachní maso natrhejte na širší vlákna. Všechnu zeleninu nakrájejte na asi pět centimetrů dlouhé
Drůbky, kachní stehno a rozpůlenou cibuli vložte do Vytvarujte knedlíčky a zavařte je v polévce, stačí pět
Postup přípravy Nejprve kachní prsa omyjeme pod studenou Pečená kachní prsa doporučujeme podávat s lahodnou
Vývar Kachnu rozčtvrtíme, vložíme do hrnce s vodou, Kachní maso obereme.
Kachní stehna Omytá a osušená stehna vložíme do zapékací Nakonec spojíme se zeleninou kachní maso, scezenou
Kachní prsa očistíme a osušíme. Nepřilnavou pánev dáme na střední plamen, přidáme kachní
Předpečenou kachnu dopečeme při 180° cca 1,5 hodiny Spodní stranu potřeme majonézou, kachní maso natrháme
Připravte si na oběd něco speciálního. dozlatova ze všech stran opečte kachní stehna.
směrem a vytvořte na kůži drobné kostičky. Kůži vždy prořízněte tak, aby řez vedl jen skrz kůži