Do dobře umíchaného másla přidáme cukr a se žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme prolisovaný tvaroh a doplníme
Čerstvé hrušky oloupeme a rozkrojíme. Vyjmeme jádřince a hrušky narovnáme na talířky. Přelijeme vlažným
Jablko a křen opláchneme a obojí oloupeme, nastrouháme Jazyk nakrájíme přes vlákna na plátky 1 cm silné.
Vzniklý krém dáme chladit. Do kastrolu nalijeme 850 ml vody, přidáme želatinu
Kiwi oloupeme, nakrájíme a rozmixujeme. Obě ovocné dřeně necháme chvíli povolit při pokojové
Sterilovanou řepu slijeme a necháme na sítu okapat. Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme
Ze tří bílků ušleháme sníh, přidáme do něj 3 lžíce a 3 žloutky.
vanilkovým cukrem a pomerančovou šťávou do hladkého krému ozdobíme lžící krému.
Vývar přivedeme v hrnci k varu, dáme do něj očištěnou Krém podáváme na teplém talíři, kam vložíme orestované
vmícháme zakysanou smetanu, rozmixujeme na hladký krém podusíme na pánvi s troškou vody a před podáváním jimi
neloupeme, ale pouze nahrubo nastrouháme a vmícháme k nim také nastrouhaný křen.
Na pánvi rozpustíme trochu másla, vmícháme nastrouhaný sýr a když se rozpustí, přidáme mléko nebo smetanu
a nakrájené párky a pod pokličkou orestujeme asi 10 Párkovou směs rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným křenem
Mezitím si připravíme brokolicový krém tak, že na oleji Na talíři polijeme tresku brokolicovým krémem a podáváme
Hnědý cukr, med a vodu dáme do hrnce, společně rozvaříme Perníčky pečeme v předehřáté troubě při 200 °C přibližně
krémem. Na avokádový krém rozložíme vždy po několika nudličkách