Knedlíčky z kachních jater
Játra nameleme, smícháme s prolisovaným česnekem a vejcem. Dochutíme majoránkou a přidáme strouhanku
Domácí kachní paštika
Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme překrájena játra, podlijeme vínem, přidáme prolisovaný
Zapečené kachní ragú
Kachnu okořeníme kmínem, osolíme, podlijeme vodou a Po upečení necháme kachnu zchladnout a vykostíme.
Kapsa z kachních prsou
Kachní prsa podélně rozřízneme ostrým nožem a protáhneme Podáváme ke kachně místo zelí spolu s houskovým knedlíkem
Kachní prsíčka s omáčkou
Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi kalvádosu a vetřeme do
Kachní stehna na červeném víně
Z měkkých stehýnek slijeme všechen tuk a maso přelijeme vrátíme ještě na 15 minut do trouby, v polovině času stehna
Kachní stehna s dýňovým zelím
Stehna osolíme a posypeme kmínem. Můžeme přidat trošku výpeku z kachny.
Pečená kachní stehna se zelím
Kachní stehna očistíme, mírně osolíme a posypeme troškou Toto dáme do pekáčku, přidáme stehna, pokmínujeme,
Kachní stehna dušená se zeleninou
kastrolu rozehřejte olej a opečte na něm osolená stehna Nebyla vyšlechtěna z kachny divoké jako jiná plemena
Grilovaná kachní prsa a stehna
Kachní prsa nařízneme na kůží do tvaru mřížky. Stehna grilujeme déle.
Kachní stehna na pivu a švestkách
Omytá a osušená stehna dobře osolíme a posypeme kmínem Pečeme cca 2 hodiny podle velikosti stehen.
Kachní stehna s jablečnou omáčkou
Vše rozprostřeme na stehna. Kachní stehna podáváme s kysaným zelím a knedlíkem,
Kachní stehna s rýží a houbami
Kachní stehna očistíme a osušíme. Kachní stehna s rýží a houbami rozdělíme na porce a
Kachní stehna s pečeným fenyklem
Kachní stehna Kachní stehna omyjeme a vložíme do zapékací Servírování Kachní stehna s pečeným fenyklem dáme na
Kachní stehna se švestkovou omáčkou
Navrch položte osolená stehna. Kachní stehna podávejte s bramborovou kaší, přelité
Smažená kuřecí stehna
Kuřecí stehna omyjeme, stáhneme z kůže (nemusíme stahovat Stehna obalíme v trojobale.
Husí stehna na česneku
Rozmrazená opláchnutá husí stehna osušíme čistou utěrkou Na cibulový základ vložíme připravená husí stehna,