Kysané zelí ve sklenicích + salát
Zelí očistíme, zbavíme povadlých listů, rozkrojíme hotové a už jsem z něj dělal salát.Po vykysání zelí
Jednoduché špecle se zelím a masem
Zelí: na trošce oleje osmažíme dozlatova cibuli, na Podlévat není třeba, cukr šťávu ze zelí uvolní.
Medailonky s čínským zelím - minutka
Během smažení medailonků si pokrájíme zelí na širší nudličky, nejlépe jen tuhou část zelí.Z listnatější
Bramborové šišky / noky se zelím
Hutnější těsto tvoříme proto, že zelí nám strukturu bramborových šišek naruší a kypřejší těsto by mělo
Jednoduchá schwarzwaldská šunka se zelím
návodu v osolené vodě, pak scedíme a vmícháme do zelné Podlévat nebudeme muset, cukr uvolní vodu ze zelí a
Salát z červeného zelí s hráškem
Zelí i s nálevem dáme do větší mísy. nahrubo a přidáme do mísy.Vše zamícháme a dochutíme solí
Brambory zapečené se škvarky a zelím
Pekáč vymažeme a vysypeme strouhankou, vložíme do něj , posypeme sekanými škvarky, navrstvíme vymačkané zelí
Bramborové noky s kuřetem a zelím
Zelí si 5 minut povaříme v trošce vody, scedíme. , ochutíme cukrem a solí dle chuti.Uvařené brambory
Pekingské zelí se zálivkou / salát
Pekingské zelí pokrájíme na slabé nudličky a rozdělíme a nudličky pekingského zelí směsí pokapeme.
Jitrnice se zelím, bramborem a cibulkou
míchání srazit.Brambory uvaříme obvyklým způsobem, zelí necháme okapat.Jitrnici, brambory a zelí nandáme na
Rýže se zelím a mletým masem
pekáčku dáme vrstvu mleté směsi, na kterou nasypeme jeden uplácáme a dáme péct zakryté na 30 minut do předehřáté trouby
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
průměru cca 24 cm, vymazané olejem nebo sádlem.Okapané zelí mísy, přidáme nasekaný česnek (tím nešetříme, klidně celou
Ukrajinské (rychlé) kysané zelí
Zelí a mrkev nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Zeleninu promícháme se solí (dal jsem dle vlastní chuti
Kuře na zelí a chlupatý knedlík
chuti i trochu soli. Na zelí dáme na kolečka pokrájenou klobásu a na půl
Kuře (králík) na cibulovém zelí
Okapané zelí promícháme s cukrem, česnekem, bramborem dáme do pekáčku.Kuře naporcujeme, osolíme a dáme na zelí
Fenyklový salát s čínským zelím
Čínské zelí a čerstvý fenykl (v poměru 1:1) nakrájíme Přidáme jemně nakrájenou malou cibuli a ochutíme solí
Dušené zelí jako hlavní chod
Přisypeme na nudličky pokrájené zelí, osolíme, osladíme jsem nepodléval, měl jsem ho přímo z pole, velmi šťavnaté
Uzené na hruškách a kysaném zelí
Zelí propláchneme, vymačkáme vodu a dáme k cibuli. Navrch položíme plátky uzeného masa a zalijeme vývarem
Salát z červeného i bílého zelí
Omyté zelí jemně nakrájíme a spaříme horkou vodou na , mletý kmín, ocet, sůl, cukr a vše promícháme se zelím
Polévka z čínského zelí II.
Zeleninový vývar přivedeme k varu, vložíme do něj nakrájené čínské zelí a vaříme 10 - 15 minut.V hrnku smícháme
Brambory zapečené se zelím II.
Zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a solí, pečeme v troubě na 180 °C, asi 40 minut.