Sladký salát z čínského zelí
Zelí nakrájet na jemno a přidat kompot i se šťávou. Ušlehat šlehačku s cukrem a poté vmíchat do zelí s
Závin Pusta v červeném zelí
Zelí vyklopíme do cedníku a necháme dobře okapat a Navrch rozdělíme směs masa se zelím.
Salát z čínského zelí II.
Čínské zelí nakrájíme na jemné nudličky, přidáme trochu Tatarku a sůl přidáme těsně před podáváním, jinak by zelí
Kuře na zelí zase jinak
Na brambory dáme kysané zelí i s částí nálevu. Na zelí dáme nakrájenou klobásu a naporcované a okořeněné
Rychlokvašené zelí - už za tři dny!
Zelí omyjeme a nakrouháme, na dno většího hrnce dáme Jednotlivé vrstvy zelí prosypeme solí, kmínem a pepřem
Listové taštičky se zelím a klobásou
Zelí propláchneme pod tekoucí vodou a necháme z něj posypeme kmínem (nebo sezamovými semínky) a dáme péct do trouby
Žebírka na zelí a černém pivu
pekáče přidáme kostičky uzeného špeku, na ně kysané zelí , žebírka, pivo a dusíme do změknutí zelí.
Salát z pekingského zelí II.
Hlávku pekingského zelí očistíme, dobře omyjeme a necháme okurku a cibuli nasekáme nadrobno.Umícháme zálivku, zalijeme
Pečený králík na zelí s ananasem
Maso okořeníme a položíme na zelí, poklademe plátky anglické slaniny a přiklopíme poklicí.V troubě pečeme
Salát z čínského zelí s ananasem
Čínské zelí očistíme, nakrájíme na malé kousky a zalijeme celým ananasovým kompotem.
Dušené zelí mojí babičky
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka.
Lasagne se slaninou a kyselým zelím
směsi, zalijeme troškou bešamelu, pak lasagne, zelí připravené lasagne zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby
Smažené rybí filé se zelím
Očistíme a opláchneme zelí, rozkrojíme ho na čtvrtky Polovinu této směsi vmícháme do zelí.
Pečené vepřové koleno na zelí
Takto pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi hodinu Jako další krok pekáček vyndáme z trouby, kolena vyndáme
Dušené zelí s vinnou klobásou
Přidáme okapané zelí (NEPROPLACHOVAT!) na menší dílky, které pak vložíme k zelí také podusit
Reuben sendvič s červeným zelím
Zelí nakrájejte na velmi jemné proužky. (případně chléb přendejte na plech) do rozpálené trouby
Uzená stehýnka se zelím a těstovinami
Zelí necháme okapat (neproplachujeme!). Podlévat není nutné, přidáním cukru zelí pustí šťávy
Pečené kuře na zelí s medem
Do pekáčku dáme zelí i s nálevem a trošičku podlijeme Dáme péct do trouby na 2 hodiny.Příloha: bramborový
Vepřové medailonky s čínským zelím
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky. Opereme petrželku, otrháme lístky a velmi jemně je
Zapečené čínské zelí se sýrem
zelí, na něj dáme 1 lžičku másla a celý list posypeme nakonec posypeme zbylým sýrem, zapékáme v předehřáté troubě
Moravské zelí (4 osoby)
Na nudličky pokrájené zelí podlijeme vodou, přidáme zaprášíme ji moukou, osmahneme, podlijemevodou ze zelí