Hanácký salát z červeného zelí
Zelí omyjte a nakrájejte ho na tenké nudličky, ty potom
Zapečené těstoviny se zelím a slaninou
Vsypte do pánve zelí a krátce opečte, pak porek, osolte křupaly.
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Vykrajujeme z něj kolečka, doprostřed dáme náplň a Zelí podusíme téměř doměkka.
Pikantní polévka se zelím a masem
oblíbenou zeleninu, uvaříme ji v jiném hrnci, s kysaným zelím Přidáme maso, koření a krátce podusíme, zelí si nakrájíme
Zimní krkonošská polévka se zelím
Chlebový kvásek zalijeme vlažnou vodou, rozšleháme, Nakonec přidáme překrájené kysané zelí, drobně krájenou
Kysaná smetanová polévka se zelím
, přidáme mletý kmín, prolisovaný česnek a kysané zelí Necháme probublat a na závěr zalijeme šlehačkou.
Nakládané zelí s červenou řepou
Zelí nakrouháme a přidáme k řepě. Řepu dáme do vymytých sklenic a zalijeme nálevem.
Pečená kachna s dýňovým zelím
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Vepřové kostky zapečené se zelím
Přidáme kousky masa, zelí, osolíme, opepříme a zasypeme Nakonec zalijeme smetanou a posypeme sýrem.
Vánoční burek pro celou rodinu
Zakryjeme bochánky igelitovou folií a vložíme nejm. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C cca 14 minut.
Cuketové zelí s pečeným masem
Jakmile bude zelí měkké, nastrouháme do něj najemno Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 1 hodinu
Pečené kachní stehna se zelím
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem V hrnci podusíme kyselé zelí, které jsme propláchli
Pečená husa s dýňovým zelím
Podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme v troubě 2 hodiny Během celého pečení husu občas polijeme výpekem.
Jollof rýže se zelím a lilkem
Zalijeme vroucí vodou, přisypeme zelí a lilek. Jakmile je rýže hotová zapečeme v troubě při 180°C
Pečené jehněčí maso se zelím
Maso vložte do trouby společně s cibulí a pečte nejdříve Podáváme se zelím.
Kotlety plněné bílým zelí
Mezitím povaříme zelí a servírujeme společně s bramborem
Domácí Kimchi z čínského zelí
Zelí asi třikrát pořádně propláchněte. Přiklopte a nechte při pokojové teplotě jeden dva dny
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Řízek v těstíčku a kaapustové zelí
Příorava kapustového zelí: Na oleji zpěníme nadrobno
Slovenské smaženky se zelí a slaninou
papírem poklademe překrojenou kapustu a nakrájené zelí Podáváme společně ze zelím a kapustou.
Skopový guláš se zelím - segedín
, promíchejte, vraťte na plotýnku a při velmi mírné 15 minut, dokud nebude měkké i zelí.
Brambory zapečené se zelím a uzeninou
do mísy - brambory zelí i směs z pánve. Krátce zapečeme v troubě při 190°.