Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, osolíme
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Předehřejeme troubu na 170° C spodek/vršek. přikrytá poklicí dáme péct na 40 minut do předehřáté trouby
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Předehřejte troubu na 200 ºC. Ve velké míse smíchejte zelí, ¼ hrnku oleje, ocet a
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Zelí musí zůstat křupavé. rozpálené pánvi a vložte maso na pekáčku do předehřáté trouby
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Kachní krky opečte v troubě dozlatova, zalijte kuřecím Dochuťte jablečným octem, solí a hnědým máslem.
Dolce di mele alla valdostana (Sladká jablka Valdostana)
jím pekáček, 5min necháme odležet a pečeme 30 min v troubě
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Den předem upečte brambory ve slupce v troubě doměkka Přihoďte překrájené zelí a kmín a vše dochuťte solí
Bramborové nočky s růžičkovou kapustou, kysaným zelím a krůtí klobásou
Přidejte zelí s trochou šťávy, směs osolte a opeřete Můžete přidat trošku láku ze zelí, aby směs byla lehce
Kuře ála kachna s červeným sladkokyselým zelím a bramborovým knedlíkem
nakrájíme nadrobno a osmahneme, poté přidáme červené zelí Kuře dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C.
Dušené červené zelí na karamelu s jablkem na sladko-kyselý způsob
Zelí podlijeme asi 100 ml studené vody, přidáme celý kmín, celý černý pepř, celé nové koření, celé kuličky
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Vše podlijeme pivem, zakryjeme a vložíme do trouby Sterilované červené zelí slijeme a necháme okapat.
Králičí stehno na bůčku se zelím a karlovarským knedlíkem ala Dočík
dl vody a zaklopené vložíme na hodinu do rozpálené trouby Uvařené karlovarské knedlíky necháme celé, případně
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
Takto připravenou kachnu vložíme péct do trouby vyhřáté Pekáč opět přikryjeme alobalem, vložíme do trouby vyhřáté
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Postup zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla stačí jen dochutit octem, popřípadě cukrem a solí.
Do zelí i do svařáku! (Ne)tradiční tipy a recepty na využití povidel
Hlávku zelí nakrájejte najemno a přidejte do hrnce. Dochuťte cukrem, octem a solí.
Cejn velký do křupava pečený
Předehřejeme troubu a na plech si dáme olejem potřený Dáme do trouby a pomalu pečeme úplně do lahodného křupava
Rybí salát (cejn, kapr)
Malé můžeme celé, větší naporcujeme. a naložíme do nálevu z octa a vody (2 díly vody a jeden
Čokoládové nebe krále Erika
Předehřejeme troubu na 180 °C. V mixéru utřeme máslo se 120 g cukru do běla, pak za
Cejn pečený s petrželkou a rajčaty
Na ni rozložíme omyté a osolené porce cejna. Troubu předehřejeme na 200°C.
Vepřová játra v ohnivém těstíčkovém obalu, zapečená v troubě
Troubu rozehřejeme a vložíme do ní plech s olejem. Jakmile se olej na plechu rozehřeje, vložíme na něj
Karbanátky s cuketou, vločkami a chia semínky, pečené v troubě
Tvarujeme karbanátky (já jich měla 12) a klademe je
Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)
Ochutíme česnekem a solí, promícháme a pomocí malé Na něj vyskládáme hotové placičky a pečeme v troubě