Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Přiklopíme druhým pekáčkem a v rozehřáté troubě pečeme Mezitím připravíme zelí.
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
šťávou ze zelí. Po odpaření většny vody přidáme nakrájené zelí, dle
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Pekáč vložíme do trouby na 15 min. na 190 stupňů. Dochutíme solí a pepřem.
Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Obě masa zalijeme vodou, osolíme, přidáme pepř, bobkový Přisypeme zelí a kořenovou zeleninu a15 minut vaříme
Husí roláda, kedlubna à la zelí a tvarohové šišky
Předehřejte troubu na 150 °C. Vyválejte z něj delší váleček a rozkrájejte
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
po chvíli přidáme protlak, opět dobře promícháme a zalijeme Dochutíme solí a pepřem.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Poté je dáme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme dvě Dochutíme solí a majoránkou.
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Zelí podusíme, nakonec přidáme nastrouhaný křen, špetku
Guláš koňského handlíře Körtésze aneb Koňský guláš se zelím
litr vody, přidáme vymačkané a na drobno nasekané zelí přilévání vody necháme probublávat tak dlouho, než maso zcela
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Zelí propláchneme, osolíme a opepříme. 30 minut, zaprášíme hladkou moukou a vmícháme do něj
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, osolíme
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Předehřejeme troubu na 170° C spodek/vršek. přikrytá poklicí dáme péct na 40 minut do předehřáté trouby
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Předehřejte troubu na 200 ºC. Ve velké míse smíchejte zelí, ¼ hrnku oleje, ocet a
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Zelí musí zůstat křupavé. rozpálené pánvi a vložte maso na pekáčku do předehřáté trouby
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Kachní krky opečte v troubě dozlatova, zalijte kuřecím Dochuťte jablečným octem, solí a hnědým máslem.
Dolce di mele alla valdostana (Sladká jablka Valdostana)
jím pekáček, 5min necháme odležet a pečeme 30 min v troubě
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Den předem upečte brambory ve slupce v troubě doměkka Přihoďte překrájené zelí a kmín a vše dochuťte solí
Bramborové nočky s růžičkovou kapustou, kysaným zelím a krůtí klobásou
Přidejte zelí s trochou šťávy, směs osolte a opeřete Můžete přidat trošku láku ze zelí, aby směs byla lehce
Kuře ála kachna s červeným sladkokyselým zelím a bramborovým knedlíkem
nakrájíme nadrobno a osmahneme, poté přidáme červené zelí Kuře dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C.
Dušené červené zelí na karamelu s jablkem na sladko-kyselý způsob
Zelí podlijeme asi 100 ml studené vody, přidáme celý kmín, celý černý pepř, celé nové koření, celé kuličky
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Vše podlijeme pivem, zakryjeme a vložíme do trouby Sterilované červené zelí slijeme a necháme okapat.
Králičí stehno na bůčku se zelím a karlovarským knedlíkem ala Dočík
dl vody a zaklopené vložíme na hodinu do rozpálené trouby Uvařené karlovarské knedlíky necháme celé, případně
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
Takto připravenou kachnu vložíme péct do trouby vyhřáté Pekáč opět přikryjeme alobalem, vložíme do trouby vyhřáté
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Postup zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla stačí jen dochutit octem, popřípadě cukrem a solí.