Hlávku zelí nakrájejte najemno a přidejte do hrnce. Dochuťte cukrem, octem a solí.
žloutkem a dáme na 180 °C cca 10-15 minut (každá trouba Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Tyto ingredience nasypeme do mísy, osolíme špetkou soli
zeleninu i opečené kosti, přidáme protlak, koření a zalijeme Podáváme s omáčkou demi glace.
Mezi soutěžícími jsou muži i ženy. steaky a nejrůznější speciality budou vonět areálem po celou
Maso ochuťte čtvrt lžičkou soli, rybí omáčkou (pachu , klasické nebo pekingské zelí.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme v troubě do měkka.
V neděli z nich pak upečte cukrovi, uložte ho do krabic Těsta můžete v lednici nechat i déle, vydrží několik
Mouku si smícháme s jogurtem, vejcem, tukem, cukrem a solí Plech si vymažeme, vysypeme, jeden díl těsta rozválíme
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Předehřejeme troubu a na plech si dáme olejem potřený Dáme do trouby a pomalu pečeme úplně do lahodného křupava
Malé můžeme celé, větší naporcujeme. a naložíme do nálevu z octa a vody (2 díly vody a jeden
Předehřejeme troubu na 180 °C. V mixéru utřeme máslo se 120 g cukru do běla, pak za
Na ni rozložíme omyté a osolené porce cejna. Troubu předehřejeme na 200°C.
Troubu rozehřejeme a vložíme do ní plech s olejem. Jakmile se olej na plechu rozehřeje, vložíme na něj
Tvarujeme karbanátky (já jich měla 12) a klademe je
Ochutíme česnekem a solí, promícháme a pomocí malé Na něj vyskládáme hotové placičky a pečeme v troubě
Pečeme v troubě vyhřáté na 220°C asi 30 minut. poklademe na pečicí papír, pokapeme olejem a pečeme v troubě
Vykynuté těsto by mělo zvětšit objem asi o 30-40 %, Vnitřní teplota chleba by měla být kolem 88 °C.
Troubu vyhřejeme na 200 st. olejem a pečeme cca 30 minut (dle zkušeností s vaší troubou
Vše smíchám v hnětači, nechám v chladu 4 hodiny odpočinout. Utvořím podlouhlé válečky, peču 10 min na