Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
, nastrouhaný česnek, rozšlehané vejce, dochutíme solí Podlijeme, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na
Srbská směs (nejen) na topinky
Než maso zcela změkne, přidáme cibule nakrájené na z jedné Tompy použijte na pozdější podlití - bude-li
Těstovinový salát (nejen) s brokolicí
Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody dle návodu. Asi tři, čtyři minuty ke konci vaření těstovin
Portobello (nejen) se sušenými rajčaty
nasekaná rajčata, vejce, strouhanku nastrouhanou z ne zcela máslem nebo olejem, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě
Slaný koláč (nejen) s brokolicí
pokrájené šunky, rozšlehaných vajec v zakysané smetaně, soli vyjít přebytečná pára při pečení.Pečeme v předehřáté troubě
(nejen) Svatomartinské podkovy - kynuté
žloutky a citronovou kůrou, přidáme mouku se špetkou soli Před pečením potřeme vejcem a dáme do rozehřáté trouby
Rajská polévka (nejen) s fazolemi
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na oleji nebo másle a přidáme k ní na drobno pokrájený česnekový
Houbové kuře (nejen) s těstovinami
Je-li třeba, podlijeme, ale s podléváním to příliš nepřeháníme, abychom měli výpeku tak akorát na omaštění
Gratinované brambory (nejen) s fenyklem
Pak vše zalijeme smetanou, osolíme, přidáme ještě trochu rozmarýnu, zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby
Máslový chřest (nejen) s vejcem
Chřest opláchneme, seřízneme konečky a v osolené vodě ochucené šťávou z půlky citronu krátce povaříme
Vynikající marináda - nejen na gril
Vše pečlivě rozmícháme, aby se olej se vše ostatní dobře promíchalo.Do této směsi naložíme naklepané
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Sklenici rýže nasypeme do hrnce, přisypeme kari a sůl dle chuti, přilijeme vodu dle návodu na obalu rýže
Brokolice se slaninou (nejen) z remosky
zaklopíme, zapneme a pečeme cca 20 minut, pak odklopíme a zalijeme nebo s bramborem.Lze upéct i klasicky, v předehřáté troubě
(nejen) Vepřová uzenářská pečeně
Po vyndání z trouby necháme maso krátce odpočinout, nebo bramborovým knedlíkem (noky), se špenátem nebo zelím
Dušený králík (nejen) se zeleninou
Vše zalijeme vínem, promícháme, vložíme zpět porce bramborovo-houskovým, noky...Dušeného králíka můžeme připravit i v troubě
Perníkový koláč (nejen) z remosky
bezsemenné hroznové víno.Koláč můžeme upéct i klasicky v troubě kulaté formě nebo pekáčku, vložíme do předehřáté trouby
Krém (nejen) na vosí hnízda
Krém připravíme tak, že máslo utřeme se žloutkem a prozatím necháme v misce. Bílek ušleháme s cukrem
Gratinované brambory (nejen) s česnekem
Tu zalijeme smetanou, pak povrch osolíme, přidáme ještě trochu rozmarýnu a dáme péct do předehřáté trouby
Barevný (nejen) zeleninový pekáček
Dno pekáčku pokapeme olejem a nasypeme do něj v nízké Dáme péct do předehřáté trouby na 200 stupňů, po 20
Kynuté knedlíky (nejen) s rebarborou
Mouky nasypeme do mísy, promícháme se špetkou soli kterého nasypeme vanilkový cukr, rozdrobíme droždí a zalijeme