Dušené červené zelí
Zelí zbavíme svrchních listů, tvrdého stonku a nakrájíme.Na dávám třtinový), opražíme a potom přidáme nakrouhané zelí
Vepřové koleno v zelí
měkka.Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme zelí Do zapékací mísy rozložíme zelí, na ni položíme kusy
Dušené vepřové v zelí
podlijeme troškou vody a dusíme.Mezitím nakrájíme zelí Když je maso asi do půlky hotové, vložíme ho do zelí
Zapečené brambory se zelím
Takto navrstvený pekáček zalijeme zakysanou smetanou hodně hustá naředíme kapkou mléka) a dáme zapéct do trouby
Zelí s rajčatovým protlakem
Zelí nakrájíme na nudličky, zalijeme vodou, přidáme oleje, mouky a mléka uvaříme bešamel, vlijeme do zelí
Bůčkové závitky se zelím
Na každý plátek bůčku dáme překrájené kysané zelí, Poskládáme do vymazaného pekáče, posypeme ješte kysaným zelím
Domácí kysané zelí
Nakrouhané zelí smícháme se solí, kmínem a koprem.Zelí Zelí musí mít po celou dobu přípravy i přechovávání
Číňánkovy kuličky na zelí
, škrobovou moučkou, sojovou omáčkou, petrželkou, solí případně dochutíme pepřem.Zelí dáme na talíře, na něj
Čočkový salát se zelím
Červené sterilované zelí pokrájíme na menší kousky. Čočku osolíme dle chuti, do ní vmícháme pokrájené zelí
Dušené zelí s paprikami
Zelí nakrájíme na proužky široké asi 2 cm. Přidáme k zelí a promícháme.
Hořčicoví utopenci se zelím
naskládáme natěsno do sklenice, dle chuti proložíme zelím zhruba 3 kuličky nového koření, 6 kuliček pepře a jeden
Masové závitky v zelí
zasypat) do mírně osolené a opepřené zelné směsi, pokapeme olejem a vložíme zaklopené do předehřáté trouby
Řízky v klobásovém zelí
klobásu a osmažíme dozlatova, přidáme nasekaný česnek, zelí Pekáč zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na
Závin s kysaným zelím
Do mouky rozmíchané se solí nastrouháme tuk, zalijeme placky, které potřeme kečupem, posypeme koření, není-li
Rohlíky se zelím a slaninou
opět restujeme a přidáme okapané nakrájené kysané zelí vále a nakrájíme na větší obdélníčky, které plníme zelnou
Brambory se zelím a smetanou
pekáče naskládáme plátky brambor, na ně uzené maso, zelí Polijeme smetanou se solí a pepřem.
Zelí ala čína
nakrájený kabanos, přidáme na nudličky nakrájené zelí Nakonec přidáme asi deci vody, zamícháme a dusíme do
Fazole s kysaným zelím
i s lákem a udusíme doměkka.K zelí přidáme fazole i s vývarem, ochutíme česnekem utřeným se solí a zalijeme