Jednoduchý lák na maso k uzení
Veškeré maso jsem napíchal stříkačkou do svaloviny, Uzení klasické, po vyuzení povařené v horké vodě max
Uzený vývar se zeleninou a masem
Uzené kosti omyjeme a vložíme do hrnce se studenou Když už jde maso slabě od kostí, vložíme očištěnou
Kroupy s houbami a uzeným masem
Přivedeme k varu a přidáme houby. Ke konci přihodíme i nakrájený česnek a nakrájené uzené
Těstoviny s brokolicí a uzeným masem
Pridáme na kocky narezané mäso a ešte krátko orestujeme (nemusí byť).
Zelné karbanátky s uzeným masem
Mleté maso (nejlépe z bůčku) dáme do mísy, přidáme menší kusy pokrájené zelí, na kostičky pokrájené uzené
Cuketová nádivka s uzeným masem
Pokud je směs mokrá víc než potřebujeme, můžeme přidat Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a vše dáme do připraveného
Pohanka se zelím a uzeným masem
Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, stačí ho množství vroucí osolené vody a znovu přivedeme k varu
Žampionová polévka s uzeným masem
Očištěné žampiony, uzené maso a brambory na kousky. maso, koření a vaříme cca 15 minut.
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Vodu můžeme nechat na polévku, nebo v ní uvařit těstoviny Smícháme vejce s mlékem, přidáme sůl, pepř a špetku
Drožďová pomazánka s uzeným masem
Vlijte vejce a za stálého míchání je nechte srazit. NĚCO NAVÍC Skvělé teplé i studené.
Velikonoční hlavička s uzeným masem
K masu a žemlím přidejte vejce a kvásek. žloutky a nakonec zlehka zapracujete tuhý sníh z bílků
Zelný závin s uzeným masem
Přidejte kmín a až se rozvoní přisypte uzené maso Povrch potřete vejcem posypte kmínem a pečte 20
Celerová polévka s uzeným masem
maso na kostičky, mrkev nastrouhanou na hrubo, sůl , bujón, koření a povaříme do změknutí zeleniny.
Rychlá kmínka s uzeným masem
Zalijeme studeným vývarem a přivedeme k varu. Vložíme nakrájené maso a vaříme cca 15 minut.
Fazolová polévka s uzeným masem
Uzená žebra vaříme zvlášť (občas odpadnou kousky kostí a kořením.
Bramborové krokety s uzeným masem
brambory prolisujeme, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, mouku, krupičku, vejce, sůl, petrželku a vše
Stařenčina lepenica s uzeným masem
Uzené maso vložíme na 2 minuty do vroucí vody, pak masa.Lepenice se dá jíst i bez uzeného masa, v tom
Velikonoční nádivka s uzeným masem
nakrájenou vepřovou plec (tu je možno vynechat) a uzené maso.Z bílků ušleháme sníh a zlehka promícháme se
Závin se zelím a uzeným masem
nakrájejte nadrobno a zpěňte na lžíci oleje, přidejte uzené maso pokrájené na kostičky a pár minut ho restujte
Čočka s bylinkami a uzeným masem
Opékejte je postupně, vždy pár kousků, půjde to velmi přidejte 2–3 lžíce olivového oleje a dochuťte ji solí
Cuketová nádivka s uzeným masem
Nastrouháme i tvrdý sýr. Cibuli, špek a uzené maso nakrájíme na menší kostičky