Do sekáčku dáme fazole, drobně nakrájené uzené maso Pomazánku dochutíme lísky tymiánu, lahůdkovým droždím, solí
Maso osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Zbytek uzeného přidáme do pekáčku, podlijeme vínem,
rozmrazenou zeleninu, kterou jsme trochu pokrájeli, uzené maso na kostičky, sůl, pepř a promícháme.
masem umeleme na masovém mlýnku. cibulku nakrájenou na kolečka, sůl, pepř, majoránku
Měkké zelí dochutíme pepřem, případně solí a cukrem Můžeme posypat strouhaný sýrem, ale vůbec to nemusí
Uvaříme těstoviny, mezitím na sádle opečeme kousky uzeného masa, pak přidáme sklenici zelí, které jsem vyždímali
maso a nasekaný česnek, přidáme dle chuti muškátový květ, opepříme a osolíme dle slanosti uzeného masa
Uzené maso uvaříme do měkka. Předejde se tak zbytečnému vysušení masa.
Všechny suroviny nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Osolíme, opepříme, pokapeme octem, přidáme hořčici
uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl a vejce a vypracujeme těsto.
nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme nakrájené maso Koláč skvěle chutná teplý i studený.
Ke konci varu přisypeme jemně posekanou čínskou (česnekovou Podáváme s vařeným uzeným masem a s knedlíkem (kynutý
rozpáleným sádlem necháme zpěnit cibuli, přidáme uzené Přidáme vejce, žloutky, česnek, vychladlou cibuli s
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky. , sůl, majoránku, kmín a pepř.
smícháme s nasekanou cibulkou, na kostičky nakrájeným uzeným směs ochutnejte, protože sýr i maso jsou slané.
Maso vložte do hrnce s vodou uvařte doměkka a nakrájejte je několika lžícemi vody ve které jste vařili maso
kocky nerezané zemiaky a na menšie kocky nakrájané mäso Okoreníme, zalejeme vodou a varíme, kým nie sú zemiaky
Nejdříve uvaříme uzené maso. uděláme důlek, do něj vsypeme sušené droždí a zalijeme