Mleté maso (nejlépe z bůčku) dáme do mísy, přidáme menší kusy pokrájené zelí, na kostičky pokrájené uzené
masem a zeleninou dle své chuti (nemusí být), konce Pak je potřeme bílkem, posypeme mákem, kmínem, solí
dáme do mísy, promícháme s cibulovým uzeným masem, Před podáváním můžeme posypat sýrem.
Uzené maso povaříme. a octem, přidáme scezené fazole, nakrájené maso a
Nakonec pokud je třeba, dochutíme solí, ale většinou <BR>Podáváme s kyselou okurkou, příp. s chlebem
Zalejeme vývarem (může být i vývar z uzeného masa), přidáme na kostičky nakrájené maso a papriku, osolíme
Kdo chce, může přidat trochu nastrouhaného perníku. Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem, nebo
následně přidáme krátce osmažit i na kostičky pokrájené uzené maso a nasekaný česnek, přidáme dle chuti muškátový
Do kašičky vmícháme jemně pokrájené uzené maso nebo Výborný do česnečky nebo polévky z uzeného masa.
skvělý vývar, ze kterého si uděláme česnečku.Pravidlem prý , soli přiměřeně podle slanosti masa, přidat koření
Uzené maso používáme to, které se nemusí předem vařit , dle slanosti uzeného masa osolíme a opepříme a za
Sýr a majonéza se dobře vymíchá, přidá se umleté maso nebo salám, nastrouhaná mrkev, křen, sůl a cukr.
dobré, pokud do polévky vložíme nakrájené kousky uzeného masa (já vařím tuto polévku z uzených žebírek a maso
Do mísy nastrouháme na hrubém struhadle sýr, přidáme jemně pokrájené uzené maso, opepříme, případně i osolíme
S moukou, solí, vejcem a tukem z nich vypracujeme hladké masem, stočíme a zabalíme do mokré utěrky.
Na oleji si osmažíme drobně pokrájenou cibuli a ke konci Přidáme lehce orestovat pokrájené maso na kostičky,
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji masa, rozšleháme metličkou a přivedeme k varu.
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené maso a nastrouhaný česnek, přidáme prohřát i předvařenou
Na talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného masa, přidáme studenou omáčku.
maso, žampiony, sýr vejce a koření. Výborné i studené, příloha brambory a okurkový salát
sůl, přidáme další část vody a od důlku s rozpuštěným maso z plecka, žeber, krkovičky, kuřecích stehen..
s mlékem, kořením a solí. *Uzené maso můžeme nahradit šunkou nebo uzeným tofu