Ve vlažném mléku rozmícháme droždí, cukr a asi 1/3 dávky mouky v hladké těstíčko, které necháme 1 hodinu
Z koření, soli a oleje připravte marinádu. nastrouhanou okurku s jogurtem, následně promícháte s kořením
Brambory uvaříme ve šlupce, nastrouháme a smícháme s vejcem, moukou, krupicí a špetkou soli. vypracujeme
Mouku, prášek do pečiva a sůl promícháme v míse. Pirohy podáváme s paprikovou pikantní omáčkou.
Kachní prsa: Prsa omyjte, očistěte a osušte. Restovaná prsa dejte do zapékací mísy a zakryjte je
Víno svaříme v hrnci s pomerančovou šťávou, 2 pomerančů a s kořením.
Rozpálíme pánev a vložíme prsa kůží dolů. Pak prsa otočíme a restujeme ještě 5 minut.
Nivu nastrouháme najemno. Zalijeme smetanou ke šlehání a posypeme nastrouhanou Nivou
na nudličky, mírně osolíme a promícháme s houbovým kořením plotýnky a k obsahu přidáme na špalíčky nakrájenou nivu
Nakrájíme kuřecí prsa na nudličky, osolíme, opepříme Když se zatáhne, zalijeme smetanou a přidáme nivu.
Přidáme na kostičky nakrájenou Nivu a necháme rozpustit
Nakonec přidáme nastrouhanou Nivu, necháme rozpustit
nakrájený česnek.Osolíme, opepříme, přisypeme grilovací koření nakonec přidáme strouhanou nebo nadrobno krájenou nivu
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, Kuřecí kornoutky plněné nivou a uzeným sýrem podáváme
jedlé sody (3 špičky kulatého nože) a natlučeného koření Po vychladnutí zdobíme velikonoční perníčky od Marušky