Kapr na kari koření
Do zbytku oleje vložíme nakrájenou cibuli, hrášek a Podlijeme vínem a posypeme kari kořením.
Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě
, okořeníme rozemnutým libečkem a zalejeme černým pivem
Pečené brambory s bylinkami, uzenou paprikou a pivem
smícháme sůl, sypkou uzenou papriku, bylinky, olej, pivo
Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu
Podlijeme černým pivem a zaklopíme poklopem (případně
Pikantní grilované buřty na pivě s ostrým přelivem
Vše zalijeme černým pivem a necháme uležet cca 3 hodiny Podáváme s pečivem a chlazeným pivem..
Vepřové ocásky na medu, zázvoru a na černém pivě
varianta: Půlku kolena uvaříme se zeleninou, solí a kořením Pak maso odklopíme, podlijeme pivem a dopečeme na 190
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
Pivo otevřeme a víno nalijeme do skleničky, by se vydýchalo Jako poslední do omáčky nalijeme připravený ½ l piva
Zauzená klobása a hříbky v gulášové omáčce s pivem
pokrájenou zelenou papriku, kečup, kapii a podlijeme vše pivem Nakonec dochutíme pepřem, majoránkou a houbovým kořením
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
Následně vrátíme maso, podlijeme tmavým pivem a necháme
Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Koleno dáme do hrnce, zalijeme pivem a doplníme vodou dál koření,skořici,badyán,koriandr,bobkové listy,celé
Špekáčky a brambory grilované v marinádě se zázvorovým pivem
Do velké krabice s víkem vložíme brambory, špekáčky Podáváme s pečivem.
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Poté maso vložíme nazpět, zalijeme pivem a vývarem Pokud budeme maso dusit v obyčejném hrnci, podlijeme pivem
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
maso opečeme, přilijeme kečup, promícháme, přilijeme pivo
Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu
Do prs som urobila otvor na plnku. rascou a červenou mletou paprikou a podliala som pivom
Obrácený hruškový šťavnatý koláč s černým pivem
, když začne cukr pěnit, přidáme hrušky, posypeme kořením mouku prosátou s práškem do pečiva a kořením.
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Na ni položíme zabalené koleno a polejeme černým pivem
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
důkladně očistíme, vložíme do hrnce, přidáme zeleninu, koření Přidáme nakrájenou zeleninu, prolisovaný česnek, pivo
Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
Postavte na vařič a podlijte pivem. Podlijte pivem.
Vepřová žebra na pivu a zelno-jablkový salát
Všechny ingredience na žebra dejte do litinového hrnce, přiveďte k varu, ztlumte a při nízké
Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou
Přidáme maso, podlijeme pivem tak, aby maso neplavalo opéct, občas přelijeme maso, případně podlijeme ještě pivem