Pivní rizoto
nakrájené maso, osolíme a podlijeme asi polovinou piva Nestačí-li pivo, zředíme ho vývarem.
Slaninové pečivo
Z trochy vlažného mléka, cukru a rozemletého droždí necháme vzejít kvásek, smícháme ho s oběma druhy
Bažant na víně
základ naskládáme osolené kousky bažanta, přidáme koření , zalijeme červeným vínem, zakryjeme a velmi pomalu
Pivní vafle
vejce, sůl a papriku, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, pivem, nastrouhaným sýrem a zvolna zamícháme
Křupavé pečivo
Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou
Brynzové pirohy
přehneme našikmo, okraje přitlačíme a ve vařící vodě pirohy Slaninu nakrájíme na malé kostičky, rozškvaříme a pirohy
Pivní topinky
Pivo svaříme přibližně na polovinu objemu, přidáme topinku dáme lehce opečený plátek šunky, potřeme pivní
Pivní preclíky
rozdrobeným droždím v míse, směs zalijeme částí vlažného piva Potom do mísy dolijeme zbylé pivo a rozpuštěný vlažný
Pivní žebírka
Pak je dáme do širokého kastrolu a zalijeme pivem tak omáčku, hořčici, najemno nasekanou cibuli a chilli koření
Polévka Miso
Nejlprve si připravte vývar. Sušenou řasu kombu a houby vložte do hrnce, zalijte horkou vodou, přiklopte
Raženky (žemličky) s černým pivem
Umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout. K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto
