Dosolíme, opepříme, přilijeme černé pivo, pár kapek Dusíme doměkka (za stálého podlévání černým pivem,
na nudličky pokrájenou papriku, přilijeme kečup s pivem Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem, nebo na přepůlených
V bůčku vyřízneme kapsu (nejlepší je požádat o to přímo položíme na ni bůček kůží dolu a vše podlijeme černým pivem
, poklademe nakrájenou kapií, vše zalijeme černým pivem Pečeme, dokud se pivo téměř neodpaří.
potřeme máslem, osolíme - opepříme - okmínujeme a koření máslem vymazaného pekáče přilijeme polovinu černého piva
Dejte je do pekáče masitou stranou dolů, přilijte pivo Párujte s pivem...
Párujte s pivem... Pivo vaří Zámecký pivovar Herold v Březnici podle
Po vykynutí ho rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu vyválíme plát a nakrájíme na cca 1,5
nakrájenou na kostičky, přidáme nakrájený česnek, koření , šťávu z rajčat a zalijeme pivem.
Během pečení nezapomínáme podlévat černým pivem. Když je maso měkké, vyndáme ho mimo hrnec a doděláme