Pivní štrůdl
Z ingrediencí si zpracujeme hladké těsto. Dáme pod horký kastrůlek na půl hodiny. Poté vyválíme na plát
Bažant na víně
základ naskládáme osolené kousky bažanta, přidáme koření , zalijeme červeným vínem, zakryjeme a velmi pomalu
Pivní vafle
vejce, sůl a papriku, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, pivem, nastrouhaným sýrem a zvolna zamícháme
Tetřev na víně
protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem hrnce na rozpálené máslo a během pečení ho poléváme vínem
Brynzové pirohy
přehneme našikmo, okraje přitlačíme a ve vařící vodě pirohy Slaninu nakrájíme na malé kostičky, rozškvaříme a pirohy
Polévka Miso
Nejlprve si připravte vývar. Sušenou řasu kombu a houby vložte do hrnce, zalijte horkou vodou, přiklopte
Kynuté pečivo
Všechny suroviny smícháme v nelepivé těsto, které si navážíme cca na 60 g a vyválíme požadovaný tvary
Pivní cheeseburger
na čtyři stejné díly a z každého vytvarujeme placku Ihned podáváme s vychlazeným pivem.
Ořechové pečivo
V misce vyšleháme bílky s cukrem a došleháme nad párou v hustý sníh. přidáme umleté ořechy a mouku. Těsto
Srnčí na víně
Maso nakrájíme, smícháme s kořením a zalijeme převařeným Do hotového ragú přidáme víno, cukr, sůl, citronovou
Víno a občerstvení
Připravíme klasický slaný nálev s kořením, které vám vyhovuje, někdo dává nové koření, pepř, trochu hořčičného
Dýně ve víně
proležet 6-12 hodin v octové vodě (1 díl 8% octa a 3 díly Víno, vodu, cukr a koření přivedeme k varu, přidáme