cibulí, nasekaným česnekem a podlijeme zhruba 250 ml piva kaší, noky, knedlíky, rýží, chlebem a vychlazeným pivem
naskládáme těsně vedle sebe do pekáčku, podlijeme jí pivem bramborovému salátu, kaši... .Nemastíme, použijeme jen pivo
Vlijte pivo a 200 ml portského. Přiklopte dobře těsnícím víkem vhodným do trouby a
vložíme na kostky nakrájené maso, osolíme, podlijeme pivem šťávu, zasypeme chlebem, podlijeme troškou vody a pivem
rozetřeného česneku, podle chuti soli, pepře a troškou piva jemně nakrájenou střední cibuli, podlijeme zbytkem piva
Dozlatova opečené vepřové plátky Podlijeme tmavým pivem Jakmile je pivo svařené, zalijeme hovězím vývarem asi
dále přidáme sladkou papriku, dvě kuličky nového koření Guláš z hlívy ústřičné na pivě zahustíme drobeným chlebem
kmín, papriku, pepř a sůl (podle chuti) a podlijeme pivem Játrovou omáčku na pivě podáváme s knedlíkem, případně
Směs zalijeme pivem, pekáček přikryjeme a dáme péct Krkovici na česneku a tmavém pivu podáváme s bramborovou
mezitím dodělejte šťávu – do pánve k výpeku přilijte pivo
Zapékací mísu přiklopte víkem a dejte péct do trouby Potom víko odklopte, krkovičku přelijte šťávou ze dna
Posypte moukou a zalijte pivem. Přidejte rajčata a veškeré koření a bez pokličky vařte
Poté maso podlijeme pivem a dopékáme odkryté doměkka Skopovou pečeni na pivu se sýrem podáváme s bramborovým
Kachní prsíčka omyjeme, osušíme, osolíme, posypeme kořením Přilijeme pivo a kachní prsa na černém pivu dáme péct
Vepřová kolena očistíme, vložíme do kastrolu a zalijeme pivem Přidáme mrkev, petržel, cibuli a pár kuliček nového koření
vajíčka, majoránku, tymián, 2 lžíce plnotučné hořčice, pivo Podlijte ještě troškou piva (aby bylo v pekáči tak
ochutíme drceným kmínem, přidáme sádlo a podlijeme pivem Nakonec šťávu propasírujeme přes síto a dochutíme.
Osolíme, opepříme a zalijeme pivem. Vepřový guláš na černém pivu podáváme s knedlíkem,