Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím
přidáme pokrájené maso na kostky a smažíme do té doby za občasného promíchání, než se dám vysmaží šťáva
Hrnkové muffiny s lesním ovocem a ořechovou drobenkou
Všechny suroviny na drobenku dejte do misky a zpracujte
Kroupové holubce v bešamelu - plněné zelné listy
Při smažení, pokud nejsou listy suché, to dost prská.Do zelí i s nálevem, zalijeme bešamelem, zaklopíme a dáme
Lehký bramborový salát s chilli a jarní cibulkou
Vařte brambory v osolené vodě 12–15 minut doměkka. Slijte a zchlaďte pod tekoucí studenou vodou. Nakrájejte
Jemné bramborové knedlíčky / noky ze dvou ingrediencí
necháme téměř zchladnout, pak oloupeme a nastrouháme na jemném rozpuštěného másla nebo oleje.Knedlíčky jsou velmi jemné
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
větší batát, ten nakrájíme na měsíčky, nebo kolečka a dáme
Zelné listy plněné mletým masem v bábovce
Hlávku zelí dáme vařit do osolené vody ve velkém hrnci
Letní salát s těstovinami a kuřecím masem v marinádě
každý kousek, a necháme přikryté marinovat alespoň po dobu krájení salátu a po jeho dokrájení tak rovnou servírovat
Jemná vajíčková pomazánka / salát s medvědím česnekem
Vejce uvařená na tvrdo oloupeme, pokrájíme a dáme do Osolíme dle chuti, přidáme jemně pokrájený medvědí
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
K masu můžete dát péct přepůlené palice česneku. Dobu pečení můžete zkrátit na polovinu, když zvýšíte
Letní brokolicový salát s ovocem a jogurtovým přelivem
Celou brokolici dobře omyjeme, očistíme a rozebereme de o vynikající a lehkou letní svačinku nebo večeři
Lehké kakaové řezy s kokosem a hořkou čokoládou
Důkladně promícháme a lehce vmícháme pevný sníh z bílků Lehké kakaové řezy s kokosem a hořkou čokoládou podáváme
Jemná daňčí svíčková a hrnkové knedlíky s brusinkami
Přidejte hořčici, dolijte vodu nebo vývar, aby bylo Je-li i ve středu pevný, máte hotovo.
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
Do hrnce se studenou vodou dáme vařit nožičky a kolínko Maso z vývaru vyjmeme a obereme od kostí.
Grilované kapří podkovy s lehkým bramborovým salátem
Stroužky česneku utřete nebo podrťte s trochou soli. Podkovy osolte, opepřete, potřete česnekem, mírně
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
nastrouhejte do mísy na hrubém struhadle, zbylé na jemném
Jemné kokosové curry s dýní, květákem a cizrnou
rozehřejte olej, osmažte na něm cibuli a jakmile lehce citronovou kůru, odstavte a nechte pod pokličkou dojít
Lehký bramborový salát s koprem a salátovou okurkou
na menší kostičky o velikosti zhruba 1 centimetr a dejte Dobře promíchejte a smíchejte se směsí v míse.
Vánoční norská mléčná rýže s ovocným rozvarem
Teplou rýži dejte do misky či hlubokého talíře a zalijte
Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce
Do mixéru (minimální objem nádoby 1 litr) dejte žloutky převařenou zchladlou vodu, promíchejte a koňak přelijte do dobře
Zimní zelný salát s hruškou a vlašskými ořechy
Na pánvi na smažení na středním plameni lehce nasucho opražte vlašské ořechy po dobu 4–5 minut a dejte si
Zapečené nachos s černými fazolemi a cukrovou kukuřicí
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčátka nakrájejte nahrubo. Kukuřici a fazole slijte, podle chuti propláchněte
Lehké krůtí špízy s rajčátky a paprikovým dipem
Špízy zakápněte olivovým olejem a dejte do trouby na
Čočkový salát s drůbeží šunkou a jemnou zálivkou
Červenou čočku dáme do osolené vody a vaříme doměkka Petrželku nakrájíme na jemno.