Lehký bramborový salát s červenou řepou a špenátem
šupke uvaríme, ošúpeme a pokrájame na plátky, (alebo dáme Do misy dáme repu, zemiaky, vajíčka a mladé špenátové
Dušená šrucha zelná - portulák (Portulaca oleracea)
Šruchu dobre vo viacerých vodách umyjeme, použijeme len mladé výhonky a prekrájame ich.
Banánové sušenky s ječnými vločkami a vlašskými ořechy
Vločky dejte do mixéru a trošku rozmixujte. Po upečení dejte vychladnout na rošt na suché místo
Jemná domácí pomazánka z kuřecího masa a jatýrek
Uvařené kuřecí maso a uvařená drůbeží játra z polévky necháme vychladnout. Poté umeleme na masovém strojku
Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky
jogurt a oloupané hrušky, které jsme si nastrouhaly na jemném Oříšky si dáme stranou, do pánve dáme třtinový cukr
Mandlovo-lněné krekry (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé
Králík na černých olivách - Coniglio alle olive
Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce. Rozehřejeme si velkou pánev, nalijeme olej
Špagety trochu jinak - nejen letní verze
Do hrnce dáme vařit vodu na špagety. Na každou dáme hromádku zeleninové směsi, posypeme
Jemná roláda s kávovým krémem, plněná jahodami
Z bílků a z druhé poloviny cukru ušleháme pevný sníh Vložíme péci do rozehřáté trouby na 200°C po dobu 12
Zelný salát v majonézovém přelivu s vařeným vejcem
a dáme vychladit. Podáváme z čerstvým pečivem jako lehkou letní večeři
Zelné závitky v kysaném zelí - v pomalém hrnci
Na dno pomalého hrnca dáme vrstvu premytej kapusty, na to dáme rascu a korenie, rozložíme plnené listy
Černé špagety se šušenými rajčaty a kuřecím masem
Dáme vařit těstoviny v osolené vodě. Černé špagety najdeme v Tescu v cizí kuchyni.
Fenyklovo-řepný salát s ostružinami a uzeným pstruhem
V nerezovém rendlíčku přiveďte k varu ocet se špetkou soli a bobkovým listem. Vsypte ostružiny
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
rozmarýnovou kaší, co jsme si připravili, doprostřed plátku dáme 300 ml vody ve které rozšleháme mouku nebo solamyl, dáme
Letní špagety s rajčaty, kozím sýrem a fazolkami
Rajčata dejte na plech, pokapejte olivovým olejem,
Lehká buchta z ovesných vloček s tvarohem a ovocem
Dáme ji do hrnce se lžící medu (není uvedeno v surovinách Pokladla jsem ještě několik ostružin a dala do trouby
Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami
sádle z domácího zavařeného masa, přidáme kousky lesních mastné), dáme jednu vrstvu uvařených fleků, další
Candát filet s černou čočkou, kukuřicí a salátem
se salátem, kukuřicí a vařenou belugou, jako velmi lehké
Černá čočka beluga s chřestem a pošírovaným vejcem
Musí zůstat pevný. podle návodu ( tento druh se nemusí předem namáčet a doba
Husí stehno, řepné zelí, houskový knedlík
Těsto stále hněteme, dokud nemá tužší, pevnou konzistenci
Jemná bramborová polévka s kapustou, houbami a smetanou
V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm jemně nakrájenou
Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou
Mezitím na kostičky pokrájíme cibuli a česnek, dáme Přiklopíme a dáme do trouby.
Tortellini plněné sýrem s lesními houbami a bylinkami
V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené houby, osolíme a podusíme je doměkka. Přilijeme