Sirup z černého bezu
Dle chuti přidáme ke kvítkům nakrájený dobře umytý Po 48 hodinách zcedíme přes jemné sítko nejlépe plátno
Řepný salát
Červenou řepu a okurky nakrájíme na malé kostky (nebo nastrouháme), přidáme zcezenou mrkev, osolíme,
Letní minestrone
Olej rozpálíme ve velkém hrnci, vsypeme nasekanou šalotku a pět minut opečeme. Poté vmícháme pyré a po
Zelné šlíšky
Vaříme cca 5 minut od té doby, co šišky vyplavou na Cibulku dáme na šišky a můžeme podávat nejlépe s bramborovou
Med z černého bezu
Květy si opereme, nastříháme, přidáme nakrájený citron a v litru vody povaříme asi 20 minut. Do rána
Jemné palačinky
V mléku rozkvedláme vejce a poté přidáme mouku. Trochu osolíme a smažíme na pánvi. Hotové potřeme zavařeninou
Letní kanapky
Z melounu vykrájíme kuličky, které pokapeme olejem s limetkovou šťávou. Na špízy si napíchneme kuličky
Nedělní bábovka
Mouku si prosejeme, přidáme zakysanou smetanu, mléko, olej, vejce a prášek do pečiva. Rozdělíme na půlky
Mléčná zavařenina
Mléko a cukr dáme do hlubšího hrnce, přivedeme pod Odstavíme, dáme do misky a můžeme podávat jako polevu
Jemné rizoto
Umytou rýži osmažíme na sádle, osolíme, zalijeme vodou a dusíme. Upečené kuře vykostíme, maso nakrájíme
Na zelném trhu
ZELNÁ POLÉVKA S KNEDLÍČKY Při nákupu musíme dbát na Při nákupu zelí musíme mít u sebe vždy pevnou tašku
Jemné palačinky
Mouku prosijeme do mísy, přidáme vejce, mléko, cukr, olej a malou špetku soli. Důkladně vymícháme na
Zelný koláč
Do mísy prosijeme mouku, lehce osolíme a vmícháme kvásek Pak přidáme zelí, lehce podlijeme a udusíme doměkka