Marinovaný losos s křenem
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje Grilujeme asi 10 minut, dle síly lososových filet.
Losos s limetkovou rýží
Filety z lososa omyjeme, osušíme a poklademe na omáčku Lososa s limetkovou rýží a omáčkou rozdělíme na talíře
Paštika z uzeného lososa
Lososa nakrájíme ostrým nožem na úzké proužky a v mixéru Lososovou paštiku okořeníme pepřem, dáme ji do malé
Velikonoční beránek s mandarinkovým přelivem podle Pavla Berkyho
Mandarinkový přeliv: Z mandarinek vymačkejte 200 ml
Salát s lososovým přelivem a mozzarellou
Lososa nakrájíme na drobno a polovinu přidáme do zálivky Přelijeme zálivkou a ozdobíme zbylým lososem a lístky
Plněné silvestrovské preclíky
Z válečků poskládáme preclíky. V misce smícháme trošku mouky, soli a vody a preclíky
Kynuté ořechové preclíky
Všechny preclíky necháme mírně nakynout a pak je asi Každý preclík potřeme žloutkem, posypeme je ořechy
Rychlé výborné preclíky
rozkrájíme kousky a vytvarujeme válečky, které stočíme do preclíku
Sladké skořicové preclíky
Preclíky dáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme Upečené preclíky posypeme cukrem.
Vejce přelitá omáčkou
rozpůlíme podélně, naskládáme na talíř a omáčkou je přelijeme
Losos na špenátu s kaparovým přelivem a rajčátky na másle
Lososa servírujeme na špenátovém hnízdě, přelitého kaparovým přelivem a s cherry rajčátky.
Koprovka s lososem
Losos se nesmí přesušit a ztuhnout. – pokud je losos upečený – jej vyjměte.
Losos s koprovou omáčkou
Ve zbylém mléce dohladka rozmícháme mouku a přilijeme Za stálého míchání necháme přejít varem.
Losos s koprovým sosem
Lososa potreme olejem, trosku osolíme, opeprime a Koprovy sosik uvarime tak, ze dame rozpustit maslo,
Losos s koprovou zálivkou
Lososa upravíme na talíře a zalijeme koprovou zálivkou Lososa s koprovou zálivkou ihned podáváme.
Losos s koprovou omáčkou
Lososa očistíme, osušíme a dobře osolíme. Servírujeme společně s lososem.
Vepřová kapsa s nivovým přelivem
Nejprve si na širší plátky nakrájéme kotletu, každý plátek pak prokrojíme na kapsu, naklepeme. Z trošky
Vepřová panenka se smetanovým přelivem
Z vepřové paneky ukrojíme 4 hrubší kolečka, dlaní Podáváme s opečenými brambory a maso přelijeme smetanovou
Kuřecí plátky s pepřovým přelivem
Až bude cibule zlatavá, přilijeme smetanu a promícháme Po zhoustnutí přelivu vyndáme maso z trouby a můžem