Přírodní plátek s pepřovým přelivem
Osolený a opepřený plátek masa opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, hotové maso podlijeme vodou
Vepřová panenka s camembertovým přelivem
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme na troše oleje dozlatova. Vyjmeme a uchováme
Vepřová játra s pikantním přelivem
Vepřová játra zbavíme blanek, omyjeme, osušíme, nakrájíme Upečená játra rozdělíme na porce, přelijeme teplou
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
bylinkovým přelivem. Pokud chceme bylinkový přeliv vynechat stačí zakápnout
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme plátky masa a necháme osmahnout. Poté zalijeme
Lolos na pepři
Filety ryby si očistíme a následně osušíme. Přesuneme je do vymazaného pekáčku olejem, kůží dolů. Rozdrcený
Jak přežít Vánoce bez kil navíc?
klobásky nebo salámu zvolte lehkou dušenou šunku, místo vepřové
Pečené hrušky přelité jogurtem
Upečené hrušky přelijeme jogurtem a podáváme teplé.
Chřest přelitý holandskou omáčkou
oschnout od vody, na talíři posypeme nakrájenou šunkou a přelijeme
Hovězí v přelivu
Maso uvařím v osolené, horké vodě a nechám vychladnout. Potom nakrájím na tenké plátky (3 mm), maso narovnám
Majonézový přeliv
Základní majonézu ochutíme citronovou šťávou a solí. Zvolna vmícháme lžičku rozpuštěné želatiny na vaječnou
Kapr s přelivem
Kapra s přelivem vložíme do vyhřáté trouby a zapékáme Kapr s přelivem chutná nejlépe s bramborovou přílohou
Sicilský přeliv
Používám steakové pepřové koření, ale můžete vyzkoušet Sicilský přeliv podáváme jako přeliv nebo jako omáčku
Přeliv z majonézy
Přeliv používáme na uvařená vejce při přípravě chlebíčků z majonézy jej lehce přelijeme.
Plátky lososa v listovém těstě
Nakonec vmícháme nastrouhaný sýr a přilijeme smetanu Na těsto poklademe filety z lososa a vychladlou špenátovou
Losos s chřestem a granátovým jablkem
Lososa osolíme, opepříme a opčeme na pánvi s olejem
Bruschetta s hráškem a uzeným lososem
připravenou opečenou bruschettu a ozdobíme plátky uzeného lososa
Grilovaný losos s avokádovou salsou
Lososa si omyjeme, osušíme na papírové utěrce a nakrájíme Lososa dáme na předehřátý gril a opečeme tak, aby ryba
Losos s bylinkami, batáty a salátem
Filety lososa opečeme na grilu nebo rozpálené pánvi nakrájíme na plátky, podáváme s oblíbeným salátkem a lososem