Vepřová polévka
Žebra omyjeme, dáme do hrnce s vodou, přidáme nakrájenou mrkev, celer, petržel, pórek, česnek a celou
Kopřivový špenát
, ale nám vadila chuť kopřiv a proto raději ztratíme Kopřivy scedíme a necháme okapat.
Vepřový paprikáš
Připravíme maso a cibuli, vše nakrájím na kostky. Na sádle orestuji cibuli do hněda, přidám maso a chvilku
Vepřová čína
Maso pokrájíme na nudličky,promícháme s ostatními ingrediencemi a necháme 24 hodin uležet v chladu. Potom
Vepřový "rošťáci"
- Plátky masa naklepat a okraje cca 1 cm naříznout na několika místech (aby se maso při opékání nekroutilo
Vepřový stroganoff
Ve velké pánvi rozpalte máslo a poduste na něm pórek cca 2–3 minuty dokud nezměkne. Vyjměte z
Vepřový „Chateaubriand“
Vepřové panenky opláchnu studenou vodou, osuším, obalím Šťávu z pekáčku přelijeme do omáčníku, případně i tu
Vepřové na švestkách
V hluboké pánvi rozehřejeme olej a smažíme cibuli až je zlatá a začíná na okrajích hnědnout. Trvá to
Vepřový cibuláč
Maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli překrojíme na půlky a rozkrájíme na proužky. Jogurt rozmícháme
Řízky z kopřiv
Umyté kopřivy necháme trochu uschnout, mezitím co Obalené kopřivy (mouka, vejce, strouhanka) osmažíme
Vepřová pečeně
Maso omýt a osušit, slaninu a šunku nakrájet na obdélníčky. Do masa udělat podélné zářezy, cca 1,5 cm
Vepřové v mrkvi
Kostky masa osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte lžíci oleje a opékejte na něm maso dozlatova ze všech
Vepřové vindaloo
Vindaloo nesmí být suché, proto v průběhu přilijte „víno a česnek“ a šlo vlastně o ragú (nejčastěji vepřové
Pepřová omáčka
30 g másla rozpusťte na pánvi na středním plameni. Vsypte 1 najemno nasekanou malou cibuli. Smažte
Vepřové na kmíně
Maso nakrájíme na kostky. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli a přidáme asi necelou půlku lžičky
Květáková koprovka
Květák rozebereme na růžičky, brambory a cibuli nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a orestujeme cibuli
Svíčková z vepřového
Libové vepřové maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme a jen necháme přejít varem.