Flank steak se žampiony a omáčkou z červeného vína
Steak osolte a opepřete. Vložte steak, česnek a rozmarýn na pánev.
Sváteční paštika z kachních jater s brusinkovým želé
Želatinu připravíme dle návodu na obalu. Paštiku vlijeme do formy, na vrch rozetřeme želatinu
Steaky s omáčkou z pomerančového pepře a s pečenou zeleninou
pečicím papírem a pokapejte olejem a pomerančovou šťávou Steak osušte, potřete ho po obou stranách olejem a
Kuřecí steak se zeleným pepřem a šťouchanými brambory
Postačí ale i pekáček, na který položíme čtvereček alobalu kopeček plošší, na něj rozložíme maso a přelijeme horkou
Lahodné těstoviny s kuřecími nitkami a lanýžovou vůní
Uvařené těstoviny slijte a ještě horké promíchejte
Pepřové hovězí s divokou šťávou a bramborovocelerovou kaší
Vyjmeme a uchováme v teple, třeba pod alobalem. Podle potřeby přiléváme horkou vodu a promícháváme.
Rukolové smoothie s jablky, citronovou šťávou a zázvorem
Vymačkáme šťávu z citronu. dáme nakrájené jablko, omytou rukolu, citronovou šťávu
Slaninou protkaná kuřecí prsa v hořčičné šťávě
Potom troubu vypneme a do šťávy s masem přidáme máslo
Petrželové šišky z mletého masa a strouhaného sýra
dáme strouhanku, ale jen tolik, aby jsme vytvarovali šišky
Pomazánka ze zelených oliv, játrové paštiky a sýrů
Nejdříve si uvaříme vajíčka a pak všechny suroviny dáme do šlehače a šleháme až do pěny, kousky oliv
Kořeněná paštika se zeleným pepřem a domácím sádlem
Očištěná játra nakrájíme na menší kousky a orestujeme asi 10 minut na sádle. Ochutíme tymiánem, gyros
Bramborovo-koprové noky (šišky) se slaninou a parmazánem
Horké smícháme se slaninou i s vypečeným sádlem a sypeme
Vepřové steaky na celeru s grilovanou anglickou slaninou
Celer osolíme a polijeme citronovou šťávou a v kastrolu
Kuřecí gyros steak na litinové pánvi (bez tuku)
Maso mírně rukou naklepeme, osolíme a okořeníme. Koření a sůl do masa důkladně vmasírujeme“, aby maso
Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut grilu) z obou stran, poté vyjmeme a zabalíme do alobalu
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou a vídeňskou cibulkou
doměkka, vodu scedíme, přidáme máslo, trošku citronové šťávy talíř dáme dva kopečky kaše, podlijeme gulášovou šťávou
Králík v krémové hořčičné omáčce a bramborové šišky
Bramborové šišky vařte v osolené vroucí vodě. podávejte maso přelité omáčkou spolu s bramborovými šiškami
Hovězí steak s pepřovým máslem a fazolkami s pancettou
potřete pořádně olejem a nechte odležet proložené snítkami Vložte steaky na pánev a opékejte z obou stran – jak
Kuřecí steak zavinutý do cukety s pečenými žampiony
Plátky cukety ovineme steak, lehce osolíme a vložíme
Houby ve vlastní šťávě zavařené v mikrovlnné troubě
Houby očistíme a nakrájíme. Napěchujeme je do dobře vymytých a vysušených zavařovacích sklenic se šroubovacím