Moravská játra
Cibulku zpěníme na trošce oleje, přidáme pokrájenou papriku na proužky, chvíli podusíme. Poté přidáme
Moravské zelí
Nakrouhané zelí podlijeme vařící vodou, přidáme kmín, sůl a necháme chvíli dusit odkryté, aby vyprchaly
Moravské toasty
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, orestujeme, pak přidáme nakrájené žampiony a nahrubo nastrouhané
Božské řezy
Vejce vyšlehejte s krupicovým cukrem do pěny. Potom vmíchejte olej, vlažnou vodu a prosátou mouku s
Moravský flamendr
Maso nakrájíme na velmi tenké nudličky, posypeme moukou a vegetou, dobře promícháme, mírně osolíme a
Moravská roláda
Mleté maso ochutíme klasickým způsobem,rozprostřeme na igelit na placku.Placku potřeme hořčicí,poklademe
Bramborák Oborský
Brambory ustrouhám a přecedím přebytečnou vodu. Přimíchám mouku, vejce a tvaroh. Osolím a promísím.V
Farské kotlety
Oloupanou cibuli nakrájím na kolečka (čím více, tím lépe). Položím do vymazaného pekáče. Oloupané brambory
Polský boršč
Červenou řepu oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a dáme vařit do měkka se 6 stroužky česneku. Vývar scedíme
Polské filetky
Malé kousky filetky osolíme, opepříme a obalíme jako řízek, smažíme a necháme vychladnout. V kastrolku
Šopská parodie
Omyjeme okurky,oloupeme a nakrájíme na malé kousky.Vezmeme si rajčata,papriky,omyjeme a též nakrájíme
Moravské flíčky
Flíčky uvaříme podle návodu na obalu a přecedíme je , posypeme čerstvou majoránkou a takto připravené moravské
Polský Tvarožník
quot;růžověť" v této fázi tvarožník překryjeme alobalem Polský Tvarožník po vychladnutí ještě můžeme ozdobit
Božská Lucie
sklenice nalijeme postupně whisky, vodku a citronovou šťávu Božskou Lucii dolijeme sodovkou a přidáme jahodový
Moravské kuře
Podlijeme trochou oleje s horkou vodou a pečeme po Moravské kuře naporcujeme a rozdělíme na talíře.
Burské košíčky
Z hladké mouky, másla posekaného na kousky, cukru, vejce a citronové kůry vypracujte rychle (nejprve
