Moravské koláčky
Do menší misky rozdrobte droždí, přidejte cukr a mléko a společně promíchejte. Přikryjte utěrkou a nechte
Polská vejce
Křen osolíme, zakapeme citronovou šťávou a necháme Nakonec polská vejce lehce opeříme a ozdobíme koprem
Polské pirožky
Listové těsto rozválíme na placku o tloušťce přibližně 0,3cm. Po té vezmeme vykrajovač ve tvaru kruhu
Polská bábovka
Žloutky s cukrem šleháme v horké lázni, až zbělají Upečenou polskou bábovku necháme trochu vychladnout
Moravské koláčky
V troubě vyhřáté na 160 °C pečeme moravské koláčky Správně vykynuté a upečené moravské koláčky mají mezi
Šopský salát
Pečené paprikové lusky, cibuli, petržel a syrové paprikové lusky nakrájíme nadrobno. Očištěná rajčata
Polská omáčka
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpálíme olej a cibulku v něm zpěníme, přidáme mouku
Moravské roštěnky
Podle potřeby můžeme podlít horkým vývarem. obložíme porcí párků s játry a přelijeme provařenou šťávou
Polský boršč
Maso (vepřové nebo uzené) vložíme do horké osolené Do polského boršče vmícháme smetanu, aby dostal boršč
Moravský vrabec
cibuli, podlijeme a za občasného přelévání vypečenou šťávou Moravského vrabce podáváme s bramborovými nebo chlupatými
Koňský guláš
Do tohoto základu přidáme koňské maso nakrájené na nemusí se zahušťovat zásmažkou, pokud poměr maso a šťáva
Moravské kapsy
podlijeme masovým vývarem a ve vyhřáté troubě upečeme moravské Moravské kapsy podáváme s bramborem nebo knedlíkem