Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Vepřovou panenku, omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme Upečenou panenku nakrájíme na špalíčky a podáváme s
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Panenku osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém Panenku po upečení nakrájíme na medailonky, naservírujeme
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na pánvi rozpálíme olivový olej a panenku zprudka orestujeme Pečeme při 180° 30 – 50 minut (podle požadovaného propečení
Vepřová pečeně s omáčkou a žampiony
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům
Vepřová pečeně s paprikami a žampiony
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.
Vepřová pečeně s kapustovým nákypem
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme
Vepřové kotlety pečené na rajčatech
Maso naklepeme, nasolíme a okořeníme. Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Vepřové kousky pečené na zelenině
Maso si pokrájíme na cca 2 cm velké kostky. Do pekáče vložíme pokrájené maso a přidáme orestovanou
Uzená kladenská vepřová pečeně
Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout udírně snížíme na 40 – 50 stupňů a zavěsíme do ní maso
Bezpracné pečené vepřové koleno
Vychladlé kolena nakrojíme na několika místech až ke kosti
Velikononoční pečené vepřové koleno
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Pečená dýně s vepřovou směsí
Po upečení necháme zcela vychladnout na mřížce. Přidáme dle chuti koření na mletá masa a rozmačkaný
Dušená vepřová pečeně s mrkví
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Jakmile je maso měkké, vyjmeme z výpeku a dáme stranou
Vepřová pečeně na kmíně a česneku
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso Poté nakrájíme na plátky a podáváme s vypečenou šťávou
Vepřová pečeně krok za krokem
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Vepřová pečeně na kořenové zelenině
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Pečené vepřové na žampionech s batáty
Přidáme kousky masa, potřeme prolisovaným česnekem Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Vepřová pečeně se zelím a ovocem
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do
Vepřová plec s pečenými jablky
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme Maso s máslem vložíme do pekáče, zalijeme vínem a pečeme
Pečené vepřové koleno s lokšemi
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce Podáváme buď na skladko s povidly nebo k masu a zelí
Pečené vepřové plátky s cibulí
Maso naklepeme, po okrajích nařízneme a potřeme utřeným Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem
Vepřová pečeně s růžičkovou kapustou
vymazaného pekáče olejem s kaštany, nakrájenou šalotkou a vše Během pečení podléváme vývarem.
Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
