Vepřové maso nakrájíme na malé kostky nebo na nudličky Pak maso osolíme, opepříme, podlijeme trochou vývaru
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které Podáváme s opékanými barmborami.
Během marinování maso obracíme. Opečené maso napichujeme na jehlu střídavě s ananasovými
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou. Upečené maso vyjmeme, nakrájíme a polijeme vypečenou
Vepřové maso pokrájíme na stejně velké kostky, vložíme dusíme do změknutí masa i hrášku.
Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme.
Během pečení podle potřeby kontrolujeme množství šťávy Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Maso nakrájíme na kostičky osolíme a lehce opečeme To vše přidáme ke kapustě a masu a provaříme.
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme V pekáčku rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme ze
Omyjeme vepřovou panenku, ořízneme kůži, lehce potřeme Opečeme panenku ze všech stran na pánvi.
Maso očistíme a nakrájíme na širší plátky. Během pečení přidáme k masu majoránku, tymián a vývar
předehřáté troubě 15–25 minut, dokud zelenina nezměkne a panenka není propečená.
nožem vytvoříme uvnitř kapsu po celé délce. Pečenou vepřovou panenku na víně podáváme nakrájenou
vepřové panenky potřete ze všech stran 30 ml oleje jej se smetanovým pórkem a na špalíčky pokrájenou vepřovou
Na kaši si oloupeme a omyjeme brambory. Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem a necháme
Rozmixujeme na kaši a zase dáme bokem. a nakonec navrstvíme kaši.
Nejlahodnější a nejjemnější částí je panenka. Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
Vepřovou panenku v celku omyjte, osušte, důkladně Během grilování potírejte maso hoisin omáčkou, aby
osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše Přidáme plátky masa a pečeme z každé starna asi 3-5
Vepřovou panenku nakrájíme, naklepeme, osolíme, okořeníme Když je panenka opečená, vyjmeme ji, poklademe chřestem