naporcovaná na 3-4cm silné plátky (v plátku jedno žebro Během pečení porce 2x obrátíme a popř. ještě podlijeme
Na vále zpracujeme všechny přísady v těsto, které dobře propracujeme, až se nechytá válu. Z něho pak
5 dkg másla utřeme se 3 žloutky a 6 dkg cukru, přidáme na nudle nakrájené rozinky asi 3 dkg a citronádu
posypeme uzeným masem nebo uzeninou a doplníme zbytkem směsi Podáváme s opečenými brambory. Chutná výborně.
Vše smícháme a pečlivě naneseme na žebra ze všech stran (marináda by měla být dost hustá, aby na žebrech držela
Až k tomuto kroku si vše můžete připravit den předem Rozpalte gril a položte na něj připravená žebírka.
Připravíme si těsto z 20 dkg hladké mouky, 20 dkg cukru a 20 dkg tuku, 20 dkg mletých ořechů nebo oříšku
Šleháme tak dlouho, až směs zbělá. Po upečení dortovou formu necháme na kraji otevřené
Krabí tyčinky vybalíme z fólie a ještě než zcela rozmrznou, nastrouháme je na hrubém slzičkovém struhadle
Na plátek veky dáme lžíci bramborového salátu a vidličkou roztáhneme do krajů. Na salát umístíme kornoutky
25 dkg špenátu vypereme několikrát ve studené vodě a uvaříme, prolisujeme a přidáme k němu 4 dkg strouhané
Talíře vyložíme salátovými listy, doplníme směsí s tlačenkou a hned můžeme podávat.
Zbytek vepřové pečeně vyvážíme zhruba stejnou hmotností Oboje rozsekáme v sekačce (v anglicky mluvících zemích
Potom je vyjmeme, do vypečené šťávy přidáme kečup a Opečené žebírko dáme na talíř, přelijeme kečupovou
cibuli, nasekaný česnek a podle chuti bylinky, které buď Během pečení je občas otočíme, přelijeme výpekem a
Do větší mísy dáme tvaroh, jogurt, med nebo cukr a Pomalu ji rozpustíme, mícháme, NESMÍ se vařit!