Vejce vložíme do studené vody se lžící octa tak, aby byla ponořená, a přivedeme k varu. Snížíme teplotu
Očištěný celer, mrkev, sýr, případně i salám nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme jemně nasekanou
Vychladlý celer, mrkev a brambory pokrájejte na malé kostičky, okurky nadrobno, salám na tenké nudličky
Na plátek veky dáme lžíci bramborového salátu a vidličkou roztáhneme ke krajům. Ze šunky a sýru utvoříme
Plátky veky potřeme bramborovým salátem nebo jen našlehaným máslem s troškou hořčice. Polovinu plátků
Až budou žebírka z obou stran opečená pěkně do hněda Celková doba pečení se pohybuje mezi 60 a 90 minutami
Když chceme dortíčky použít, dáme na ně buď hustý jam Řezy - Ze shora uvedeného těsta vyválíme dva na tři
Nasekejte zelené části jarních cibulek a dejte je do Směsí potřete žebra a nechte 30 minut marinovat.
V případě potřeby též opláchněte naklíčená semínka. V případě potřeby žebra během pečení polévejte zbylou
Pečené maso pokrájíme nebo natrháme na menší kousky Kroupo-vepřo (maso) rozdělíme na talíře, přidáme dušené
Vedle uvaříme doměkka žebírka a obereme maso. Směs posypeme paprikou, lehce osmahneme a odstavíme.Do
Žebírka předvaříme v mírně slané vodě asi 20-30 minut Takto zůstanou šťavnatá a po upečení budou křupavá.
Pokud máme zbylé pečené maso z předešlého dně, například , případně dosolíme a opepříme dle chuti.Kroupo - vepřo
Do pekáče přidáme kostičky uzeného špeku, na ně kysané zelí, žebírka, pivo a dusíme do změknutí zelí.
Takto připravemná žebírka opečeme po obou stranách a plátky opečené slaniny.
Žebírka naporcujeme, můžeme osolit (nemusíme), vložíme na větší pánev(nebo do hrnce) dáme hoisin omáčku, med
Plechovku s kokosovým mlékem otočte směrem dolů. patrně Jako další vrstvu dejte maliny a pár bonbónků Pedro