Vepřová žebírka glazovaná pivem
Vlijte 375 ml šťávy do kastrůlku, zašlehejte do ní míchání vařte zhruba 15 minut, až se svaří na 250 ml
Brambory na loupačku s omáčkou pebre
podávejte horké, s čerstvým smetanovým sýrem a omáčkou pebre Má výraznou chuť a vůni po čerstvě posečené trávě.
Retro chlebíčky s vejci a kaviárem
Vejce vložíme do studené vody se lžící octa tak, aby byla ponořená, a přivedeme k varu. Snížíme teplotu
Retro chlebíčky s celerovou pomazánkou
Očištěný celer, mrkev, sýr, případně i salám nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme jemně nasekanou
Vlašský salát, trochu retro
Vychladlý celer, mrkev a brambory pokrájejte na malé kostičky, okurky nadrobno, salám na tenké nudličky
Retro chlebíčky - šunka a sýr
Na plátek veky dáme lžíci bramborového salátu a vidličkou roztáhneme ke krajům. Ze šunky a sýru utvoříme
Retro chlebíčky - sýrové s očkem
Plátky veky potřeme bramborovým salátem nebo jen našlehaným máslem s troškou hořčice. Polovinu plátků
Tradiční jehněčí žebírka z farmy
Až budou žebírka z obou stran opečená pěkně do hněda Celková doba pečení se pohybuje mezi 60 a 90 minutami
Moučníky z křehkého těsta Retro
Když chceme dortíčky použít, dáme na ně buď hustý jam Řezy - Ze shora uvedeného těsta vyválíme dva na tři
Grilovaná žebírka v marinádě jerk
Nasekejte zelené části jarních cibulek a dejte je do Směsí potřete žebra a nechte 30 minut marinovat.
Grilovaná orientální sladkokyselá žebírka
V případě potřeby též opláchněte naklíčená semínka. V případě potřeby žebra během pečení polévejte zbylou
Kroupo - vepřo (maso) - zelo
Pečené maso pokrájíme nebo natrháme na menší kousky Kroupo-vepřo (maso) rozdělíme na talíře, přidáme dušené
Fazolová polévka s vepřovými žebírky
Vedle uvaříme doměkka žebírka a obereme maso. Směs posypeme paprikou, lehce osmahneme a odstavíme.Do
Vepřová žebírka s barbecue omáčkou
Žebírka předvaříme v mírně slané vodě asi 20-30 minut Takto zůstanou šťavnatá a po upečení budou křupavá.
Kroupo - vepřo (maso) - zelo
Pokud máme zbylé pečené maso z předešlého dně, například , případně dosolíme a opepříme dle chuti.Kroupo - vepřo
Žebírka na zelí a černém pivu
Do pekáče přidáme kostičky uzeného špeku, na ně kysané zelí, žebírka, pivo a dusíme do změknutí zelí.
Vepřové žebírko v zelných listech
Takto připravemná žebírka opečeme po obou stranách a plátky opečené slaniny.